准备材料:银耳半朵,红枣八颗,枸杞少量,桃胶5颗2公分大小,皂角米少量,纯牛奶500ml
制作方法:1.桃胶提前一天晚上泡8小时(天气热放冰箱泡)银耳掰成几小朵、皂角米泡两个小时。
2.将泡好的桃胶洗净去掉杂质去掉硬的部分放入锅中,银耳洗净用手撕(不要用刀切)成小碎片(要多碎有多碎,越碎越容易出胶)放入锅中,将皂角米、红枣切片及枸杞放入锅中煮一个半小时,出锅前加入牛奶煮开,加入冰糖即可。
准备材料:银耳半朵,红枣八颗,枸杞少量,桃胶5颗2公分大小,皂角米少量,纯牛奶500ml
制作方法:1.桃胶提前一天晚上泡8小时(天气热放冰箱泡)银耳掰成几小朵、皂角米泡两个小时。
2.将泡好的桃胶洗净去掉杂质去掉硬的部分放入锅中,银耳洗净用手撕(不要用刀切)成小碎片(要多碎有多碎,越碎越容易出胶)放入锅中,将皂角米、红枣切片及枸杞放入锅中煮一个半小时,出锅前加入牛奶煮开,加入冰糖即可。