接续
忆茶事
〈喝老茶，学历史〉
从一个沱茶说起〈临沧茶厂生产生沱的启源,
前几日，翻阅一本茶书，书子记述云南临沧茶厂七十年代开始生产沱茶(生〉。
这段记述引起了我的疑虑。
我翻阅一些资料，但没有考证。
为了能文章的严肅性，我在电话中咨询了四位在临沧茶厂工作了一辈子的四，五位老同志。
他们中间至今年年龄最大的八十多岁，最小的也五十多岁了。尤其他们都是十几岁参加工作就在该厂工作或到工厂破产为止。
他们一辈子都在该厂工作，厂里的生产和经营情况，时至今日都历历在目。当被问及是否该厂七十年代开始生产生沱这件事，都是一口否定。
据他们回忆；该厂最早在八十年代曾生产过生沱，但因市场销售情况不佳，估产量不大。
临沧茶厂五十年代建厂到九九年破产，其主要生产任务分三大块：红茶出口，内销市场和边销茶供应。
九九年，该厂解体后。该厂员工分别成立了“云南临沧千年古树茶有限公司临沧茶厂”和“老职工临沧茶厂”。这二个单位曾分别生产过沱茶，但也是OO年以后的事了。其中一个茶厂的负责人已病故，另一个茶厂也不再营业了。
所以市场上现有的标为“临沧茶厂”的生沱应该为上述二个厂生产的产品而已。
据一九九O年《云南省茶叶进出口公司志》记载；
临沧茶厂 1956年，“总公司”投资兴建临沧茶厂，以适应云南省大力发展茶叶生产，增加红茶产量，支援出口需要。建厂规模参照淅江等地茶厂设计，年加工能力可精制出口滇红15000余担。厂址选在临沧县城郊(现早已为城区)，占地50余亩，于1956年10月动工，1957年苐一季度未，土建部分基本完成，所需制茶机器由省外调入部分也已全部运抵临沧，安装调试后，于第三季度开工生产。
于是临沧及毗邻的双江，云县等地生产的红毛茶，由原调风庆加工改调临沧茶厂加工，大大地节约了原料运费，降低了成本。
60年代，临沧茶厂实际加工红茶数量已达2万多担。1970年，临沧茶厂下放到县管理后，云县，双江等地也相继建立了茶叶精制厂，毛茶原料不再调出，临沧茶厂除加工本县提供的红毛茶外，同时开展收购青毛茶加工，供应内销，从此由红茶精制专业厂转变成青，红毛茶加工的茶厂。
由此可看到，该厂在脱离计划经济后，日子也过的很艰难，九九年清算破产也就情理之中的事了。
待续。
