为了这道美食，可谓煞费苦心。
今天五点多起床，给父亲热中药，然后开始做早饭。
早饭后，便蹬上自行车去乡镇购买排骨及生姜，大葱，香菜，为这顿美食做准备。
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下面开始介绍美食的步骤：
1 先将买来的排骨用清水洗两三遍，去除血水。
2 把冬瓜去皮洗净，生姜，葱洗净。生姜切片，葱切丝，香菜切碎，冬瓜切厚块，干茴香备用。
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3 洗好的排骨倒入锅中，加水煮开，一边煮一边用勺子撇去漂浮的油沫，直至看不到油沫为止，关火把排骨倒出，把锅里的汤倒掉。
4 锅里加入清水，把刚煮过的排骨倒入，并加入切好的姜片和茴香，大火烧开，煮30分钟左右。
5 待排骨煮有七成熟，加入几滴香醋，烧开后再加入切好的冬瓜，中火煮二十分钟，冬瓜煮烂，入口即化最好，关火。
6 把葱，香菜加入锅中，加入盐，麻油，搅匀即可品尝美食的盛宴。
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吃货，不放过任何可以吃的机会，用最简单的方法来烹饪，尽可能保留纯真的味道。
