速食，快节奏，流水线，物欲纵横的时代，在土地上劳动似乎失去了它的尊严。
昨天我有幸参与了由深圳幸福家家庭研究院出品，蒋能杰导演的公益纪录片《让爱留守》的内部样片放映会。
影片讲述的是山里的留守儿童这一群体，片中有一幕深深触动了在场的多数观影者。学期末，村小要开展家长会，来到现场的却基本上都是年迈踌躇的老人，他们对于老师的叮嘱似懂非懂，唯一能记得也就是“在家好好教育孩子，不要让孩子玩野了”这些话。可这些不识几个大字的爷爷奶奶怎么教育得了孩子啊，父母常年不在家，家庭教育严重缺失，加之乡村的师资十分有限，山中的孩子们承受着由此带来的双重的教育不公平。
去年我拍摄了一部家乡的人文风光纪录片《美丽村寨》，在这之前还拍摄了一部家乡纯纪实纪录片《菜农》，两部片子饱含了我对家乡土地的深情。
当我在深入大山里的人家，拍摄令城市人向往的原生态风土人情时，看到更多的却是乡村的低下的生产力与优质产品的矛盾。农民精耕细作、独具匠心的传统工艺产品，因为适应不了城市的快节奏而濒临灭绝。这让农民在商品化时代无法收获应有的尊重与报酬，农民这个词往往被加上了鄙夷的意思。可那些精良的经过时间锤炼产品，却是真正的好东西。
一头猪的正常成长周期是一年，却让它一个月出栏；一只鸡的正常成长周期是半年，但让它数周长成；一颗蔬菜本应在夏天生长，却把它留在了冬天；一份蜂蜜需要花一年的时间酿成，几天后就开始采收。万物生长都有它自身的规律，春天播种总要等到秋天才能收获，没有经历过时间的打磨的产品，只是空有一个漂亮的外表，而没有一颗坚实的内心。
打造好产品的这条路上没有捷径可以走。在商品琳琅满目的今天，在土地上坚持传统手工制作的农产品好像失去了竞争优势，没有量产，出货时间长，在我们分分钟出产品的今天显得效率格外底下，可它更加懂得尊重自然法则，尊重生物的自然生长规律，而自然则反馈给它健康，美味与厚重。
在城市化进程加速的今天，原生态的农村已经在慢慢向我们远去。而人生于自然最后也必定要回归自然，嘴巴厌烦了，可以去吃一顿农家菜，心累了，就该去山里度个假，拥有原生态环境的农村是我们最好的停歇港湾。
农村应该好好存活下去，在土地上劳动也应该收获它应有的价值与尊重，都市中的你我也应该获得一份安全的食材。
重塑食物的美好，我们从一罐一年取一次的中华野生土蜂蜜开始，来自武陵山下的寻蜜者。
