【深夜食堂故事征文|不是豌豆杂酱面的“错”】

“老板,二两小面” ----“好咧”.

“老板,二两豌豆杂酱面”----“好咧”.

每天清早,重庆的大街小巷都会传遍这种独特的“早安”问候方式。

10年前,她去了上海念大学,从那时起,那熟悉而又特别的早安问候方式就渐渐远离了她的生活,却依然没有改变她对二两豌豆杂酱面的钟爱。

大学毕业后,她参加了几年工作,和周围大部分女生一样步入了试婚年龄。大学时候的她谈过一次恋爱,毕业分手后,她像是丢了魂似的,再也找不到以前想要恋爱的那种冲动。于是雷打不动,父母催不动的她依然享受着自觉悠然的单身小日子。


碰巧一天,姐姐生日邀她去自己家里吃饭,去了之后才发现被邀的还有姐姐公司的两位同事:一位来自杭州的年轻女孩和另一位跟自己年纪相仿,也是重庆人的男同事。大家从见面开始直至午餐结束,都聊得很愉快。临近午餐结束时,姐姐分别看了她和那位男同事一眼,像是故意开玩笑似的说了一句,“看你俩聊得这么开心,大家又都是老乡,要不你们互相留个联系方式,做个朋友呗。”于是,她和他之间的交集就开始了。

如所有情侣间的开始过程一样,他和她一开始通过微信互动,然后开始约饭,看电影,逛街,再然后确立了男女朋友关系。她原本以为他俩会如愿的走向婚姻殿堂,但这段感情终究没能逃过重庆小面的出现而败下阵来的宿命。

一年后,姐姐打算投资开个重庆小面店,一是因为当时《舌尖上的中国》对重庆小面的火热报道,让她想抓住这个机会投资一把;二是因为姐姐和她一样一直都很钟爱家乡的小面味道,想着在满足自己味蕾的同时,也可以把正宗的重庆小面“”带”到上海来。但有了这个想法的同时,问题也出现了,因为姐姐不可能辞掉自己的工作全力来干这件事,加上家里还有小孩要照顾,可她又不想放弃这个绝佳的机会。左思右想之后,姐姐想到了自己最信任的她,考虑通过合伙的方式来开这个店。(姐姐主要负责出钱,她主要负责技术入股)

姐姐询问过她的意见后,她并没有当即做决定,而是选择了先和他商量。从他的口气中,她能听出来,对方是反对她辞职去干这件事情的,即使对方是用其他表述方式来掩盖这一事实。但她的想法却不一样,她觉得自己还年轻,可以折腾一下,即使最后真的失败了,还可以重新回职场上班啊。再说,姐姐愿意出钱,自己也可以练练手,说不定未来自己开店,这也算是一笔非常宝贵的经验啊,毕竟,这也算是这一辈子难有的一次机会!于是,她开始花时间跟对方沟通,表明自己的想法,似乎永远得不到对方100%的支持。在对方比较动摇她去开店这个想法的影响下,她似乎也开始动摇起来,于是她不断问自己,开小面店跟这段感情真的有冲突吗?

于是,她决定为对方和自己再争取一次机会,只要对方能明确的告诉她“你好好上班,不要去开店”,她就决定彻底打消这个念头。但最后,他只说了“你做这个决定的时候,不要把我考虑在里面”。看到微信上闪出这一行字时,她感觉心一下子跌落了千丈,一周后,她提交了辞职信,然后买了一张飞往重庆的机票,准备回去拜师学艺。


在重庆的三个月里,她放下了自己作为一名白领的身段,当起了一名认真的学徒。每天早上六点就起床的她,只为能赶上师傅一早7点半就开门的店,去练上一会打调料或者挑面。她每天认真记笔记,还要跟其他10位师兄一样,端着比她腰围大上三倍的铁锅,跑到练习间的厨房去涮锅。练习做浇头时,还得让师兄们帮她拎起那桶很沉的油,才能倒进锅里。切葱以及其他各种打杂,她都能接受,也都尽量干好,只为多学点对开店有帮助的东西,并把正宗的重庆小面味道带回上海。中午时分,师傅店里很忙,她也会主动留下来帮忙招呼客人,点菜,收碗,擦桌子,因为她知道做一件事情必须用心和尽力,才能对得起她自己做出的这个选择。对于这一切的他似乎并不感兴趣,也很少会问起她。

由于她悟性好,加上从小就钟爱那一碗豌豆杂酱面,所以她学得很快。三个月后,她回到了上海,开始找店,招人以及筹备关于开店的一切事项,而也在这时,他向跟她提出了分手,理由是“她事业心太重,他想找个听话的诸如此类的”。听到这些话的那一刻,她在电话的这头痛哭了起来,可是,对方并没有要安慰和挽留的意思。最后,她只能默认这个结果,说了一句“那你睡觉吧,你好好上班”就挂断了电话。

为了不让自己难过,她把所有精力都放在了店里的前期准备过程中。那段时间,她的体重一下子掉到了88斤,每一位来店里吃面的朋友都会关心的问上一句“你比以前廋了好多呀,注意身体”。她朝她们微微一笑,谢谢她们关心的同时,只有她自己心里最清楚,这半年来她都经历了些什么。

好在,店开起来以后,生意一天比一天好,客户也对店里的面赞不绝口,并且那道她一直钟爱的豌豆杂面也顺理成章的成为了店里的招牌。

现在的她总算明白,小面店或许只是他对她提出分手的一个借口罢了,而她自己当年还傻不拉几的以为开小面店是导致他们分手的罪魁祸首,让小面店“误背黑锅”的同时,也差点让她再也不敢碰那道自己钟爱的豌豆杂酱面。

现在的她很好,现在的她依然钟爱那二两豌豆杂酱面!

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