(原创)儿时的年味||离别的乡愁,难忘的年

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我出生在北方一个不算繁华的小城市,这里有山有水,虽然与江南那些自带有灵气的山水不可比拟,但也有它独特的风韵。这里有着淳朴的乡土人情,滋养着一代代的勤劳的人们。

细细想想,不知是年龄的增长,还是生活习惯的改变,在京城过的年,似乎每年都平平淡淡,没有一丝儿波澜,已然少了儿时家乡那种浓浓的年味。儿时家乡的年又是怎样的情景呢,带你一同领略那红红火火的儿时年。


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儿时的家乡,天气比现在冷的多,冬天漫天的大雪是常态,那会蔬菜并不像现在这般多,最常吃的就是大白菜、萝卜、土豆,能吃上绿叶菜的人家那是少之又少了。

每每进了腊月,远方的亲戚家就会杀猪,给爷爷奶奶送来一些新鲜的猪肉,血肠,这些都是舍不得吃的,都要早早的放到地窖存藏起来,只有到了三十儿才能摆上桌。

依稀记得儿时爷爷奶奶都在,一到三十儿,伯伯一家子,叔叔一家子和我们家,十几口人挤在爷爷家,那并不算宽敞的屋子里。

三十儿的午饭是正餐,炒菜上席。从早晨开始,女人们就会挤在厨房忙着准备,摘菜、切菜;炸丸子,炸鱼,好多好吃的东西。正午到了,女人们准备的各种各样的菜上桌了。

孩子们会欢快地跑来跑去,吃着最喜欢的糖果。在外面放着小鞭炮,偶有淘气的男孩子,故意把鞭炮扔到女孩子的脚旁边,吓得女孩惊呼着到处乱跑。

男人们会用白面粉在火炉子上熬浆糊,然后在窗户上、门上贴起来那一幅幅的对联 ,预示着新的一年到来了!

北方人的年,饺子是必不可少的。正午饭吃完,就开始着手准备午夜的饺子了🥟。这也是我这么多年在外最怀念的情节。在京城看看电视,早早的也就睡觉了。

吃完饭的女人接着准备午夜的饺子。切菜、和面,一切准备妥当,看着电脑包饺子。一大家子人围在桌子前,扞皮儿的,包馅的,不多时一个个饺子就摆了满满的一圈儿。

到了午夜,屋内大锅中烧着滚烫的开水,等待着饺子的下锅。一盘盘包好的饺子倒进锅里,很快就煮上了。

炮竹声声,节日没了鞭炮,也就少了几分年味!屋外的男人们,饺子下了锅,就点燃了鞭炮。炮竹声声,节日漫天炸开的鞭炮,鞭炮声一家挨着一家响起,像是在比着谁家的鞭炮声更响。

虽然这时候孩子们已经困的不行了,还是在大人们催促中吃下几个饺子。饺子里会包进几个硬币,据说谁吃上了,一年都会有好运的。


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大年初一就是挨家挨户,轮着去邻里,亲戚家拜年了,也是孩子们最快乐的时光,可以这家走走,那家走走,每家每户吃自己喜欢的糖果。街上到处都是熟人,见面问:个过年好!那时即使是陌生人之间也会问个好。

离开家乡多年以后,不知是不是生活质量提高了,还是自己长大了,总觉得年味越来越淡,淡得似乎没有了感觉。

离别的乡愁,难忘的年。我再也找不到儿时的记忆,年在我的心里似乎单纯只留下一个概念,再也找不到往日的快乐!

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