如今许多人都说，各行各业都不好做，特别是新冠入侵人类以来，这样的感慨也多了起来。但有时候我在想，难道因为疫情，人们都不出门消费了吗？以前人们所需求的，现在都不需要了吗？
或许这些问题太高远，涉及的学问领域广泛，是我们这种小平头百姓无法探究的。
因此，有时候自问也自答不出个所以然来。
在我住的洛龙街道附近，餐馆小吃特别多，我曾就这个话题与自己进行过讨论。主要是去过许多家用餐，听过许多生意不好做类似的诉说。
有时候我觉得自己有点吃饱了撑着没事的嫌疑，去分析人家餐馆生意不好的原因，着实有几分可笑。
比如一家川味餐厅，是一位中年女人在独自经营，除了一位年过八旬的老母亲，和偶尔来帮忙的妹妹，平时都是她一个人忙里忙外。但实际上这两年她越来越闲，中午别家餐厅正忙得热火朝天的时候，她却准备下午戳麻将的事了。
要说味道，她炒的菜不比其它餐馆差，要说价格也差不多。唯一有差别可能就是过度热情，可能与人少也有关，去一个客人她会围着对方说个不停，各种玩笑让你觉得自己吃饭怎么那般不正经？
然后去了几次我便不去了，在我楼下另有一家福建人开的上海混沌铺招牌，老板娘也是那风格。而在上个月，混沌铺旁边有两口子又新开张了拉面馆，生意很淡，老头子也是相同的款式。
可能是个人性格缺陷所致，或者说是心理因素的原因，我并不喜欢这种过度的热情、夸张的幽默感等。同时我自认为，不管你做什么行业，特别是常与客人打交道的工作，都不太适合频繁的把娱乐八卦、家长里短、鸡毛蒜皮、自娱自乐式幽默等风格作为与人连接的工具。
当我们沉浸在那种虚无的花言巧语上去的时候，往往会是什么结果呢？首先你自己肯定是乐在其中的，其次，你会忘记自我成长。
与其让自己沉迷于献媚的语言上，倒不如踏实的提升自己。
另一个餐馆一家子就是这样的例子，那是一家大理风味餐厅，是我非常喜欢光顾的一个不起眼的餐馆。这家餐馆老板很年轻，也很抠门，白天屋里黑黢黢的，却舍不得开电。
但就是这样一家馆子，生意却特别好。
首先两口子年龄有三十多，儿子12岁，今年暑假开始爱上了阅读，且阅读量惊人。一个星期读完一部经典大部头，而且每天从早到晚在餐馆帮忙，中午和7岁的妹妹轮流陪父亲送餐。
男人喜欢笑，说话文质彬彬、温文尔雅，空闲的时候练习书法。女人不卑不亢，做事干练，客人散去她会在餐厅外跳跳绳。小女儿一脸严肃的样子，却更像天生的面无表情，一看就是能干的小姑娘。
她确实也能干，有时候会和哥哥斗嘴，但空了也会陪哥哥下棋，跟哥哥学英语，或者一起看书等。总之这家餐厅跟别家若从味道上相比，悬殊不大，价格也是。
但为啥他们生意会更好，有时候我很羡慕他们一家子，会觉得他们一家就应该是许多家庭的表率。不管是自家人的相处，还是与顾客的连接方式，都是特别令人舒服的。
服务行业嘛，热情还是要有的，不过啥事儿还不讲求个技巧呢？
事实上现在我们谁不是服务行业了，只不过有的工作是直接面对客户，有的则不是。但还是那句话，凡事还得图个讲究，否则就不好玩了。
像小朋友的相处方式一样，他们不乐意时就一句话，我不跟你玩了。成年人何尝不是如此，只不过成年人更善于隐藏自己罢，他们习惯以无声来替代有声。
这样说来，要做人做事要拿捏好尺度实属不易，但说到每天要面对人的热情，你就不得不上心了。那一家子悄悄学习的人，肯定比别人更有时间去观察、发现、内省…
