我还是专心于文章
毕竟关注与否是你们的选择
做不做好是我的本分
先来一杯六个核桃煮鸡蛋压压惊。
小时候，被惯出了西安口味，却对清淡做法的海鲜一点都不排斥。
第一次吃温州菜的时候，说实话，它可能没有那么多佐料，但是做出来味道相当鲜美。
乐清海产很丰富，汇集了当地居民的智慧，创造出不少富有当地特色的佳肴。
海鲜，应当是头牌了。
还记得长大后第一次回到温州的时候，几乎顿顿海鲜，讲真的，一时吃多了也是吃不消的。
以前的海鲜做法，没有现在这么多样。以前习惯于蒸煮、生吃蘸醋等等，现在多了不少创新菜，像是海鲜混搭之类的。也有椒盐烧烤，甚至把辣的口味、咸香的口味都融入进去了。
螺类，多数吃法都是加工后蘸醋，保留食物原本的口感和清香。
在各个地区里，肯定也有一道名菜作为撸串必备，麻辣田螺。与海螺不同，肉较少一些。
于我个人而言，更喜爱辣的过瘾。
雁荡山以一带，喜爱望潮儿，各种做法都很容易入口。
你可以烤可以炸可以直接煮可以红烧可以炖，总之根据个人口味不同，做法相当多。
你看韩国料理炒年糕，它是必备啊，除过有年糕的香味，还有海鲜独特的味道哦，要比加鱼饼好吃多了。
用泡椒调制的鱼皮，入味很弄，但注意啊，真的还是蛮辣的。
吃鱼吃虾，仿佛成了海边人的一大爱好。
乐清人也喜欢除了喜欢海鲜生食以外，如今也加入了不同的创意菜做法。醉虾醉蟹的就不讲了，辽东半岛的人也很喜爱。
这口感真的很像黑胡椒烤虾，后面在品尝的时候都觉得，这完全是虾终极做法啊，好吃，光编辑起来就觉得流口水。
椒盐皮皮虾，作为对皮皮虾不是很喜爱的我，这种做法也比直接上锅蒸，口感丰富地太多了。
不过需要炸制，肉显得更加少了。
乐清人喜欢海鲜干货，不仅仅是当季可以食用，后面想在过节想在其他要入餐的时候，都可以随时食用，而干货就是另外一种风味。
大家或多或少都应该吃过那么几道菜，譬如海鲜炖蛋、白菜烧鱼、红烧蛏子、扇贝粉丝等等，很多都成为了餐桌上的必备菜肴。
而吃的啊，就是这一口鲜味。
如果想品尝更多口味，点点特色菜，也是可以满足你的味蕾。
关于素菜，要么用煮的炖的，要么用炒的，炒的时候油少也显得清淡。
盐水青豆，一道十分简单但是入口的菜，操作性很强。要是不喜欢吃主食，多吃吃豆子也是好的。
一个对丝瓜从来无爱的我，那天居然吃了很多丝瓜，相当鲜嫩，不仅仅是一道素菜，是把素菜做出了海鲜的口感。
悄悄告诉你们啊，就如同，土豆烧香菇做的好可以烧出土豆炖肉的口感。
不同地方的沿海人，
把菜做出了不一样的味道，这简直就是大智慧啊。
乐清海鲜面给我吃一个月都不腻。
乐清炒年糕简直是怕吃的停不下来。
下次放送海鲜面图片。
每家人做鱼做海鲜烧制的方法大同小异，能做出温州熟悉的味道，又有其独特的口味。
温州小吃说少不少说多不多，不过随随便便也是可以点出很多的。
比如鸡灯圆、灯盏糕、麦饼、松糕（简直人生最爱）等等等等。
其中在每年都能吃到一道坚果类的菜，不应题，特意提出来给大家，如果有的卖不要犹豫直接购买。
就是黄飞红夏果，好吃到爆炸。
最后我们用全国区甜香的玉米烙作为收尾，
也愿看文的你，收获香甜的生活。
