冬天可以喝的不上火又营养的汤主要包括银耳大枣枸杞汤、胡萝卜玉米番茄红枣汤、菌菇蔬菜鸡蛋汤、山药莲藕排骨汤、丝瓜鸡蛋番茄汤等。这些汤适宜冬天滋补，既有营养，还不会导致上火，具有一定的养生保健功效，有益于健康。
1、银耳大枣枸杞汤：银耳具有滋阴润燥、清热的作用，红枣、枸杞可补益气血。银耳大枣枸杞汤性平和，冬天适量饮用不但不会上火，还可补益气血、滋阴润燥；
2、胡萝卜玉米番茄红枣汤：胡萝卜玉米番茄红枣汤营养较为丰富，性不温不燥，适量饮用不会引起上火，能补益身体；
3、菌菇蔬菜鸡蛋汤：菌菇类食物营养物质较为丰富，搭配蔬菜和鸡蛋，营养更加全面，由于菌菇蔬菜鸡蛋汤性平和而不燥，适量食用不会引起上火；
4、山药莲藕排骨汤：山药莲藕排骨汤性平和偏凉，营养丰富，滋补人体的同时，还能健脾胃，为较好的滋补身体的汤；
5、丝瓜鸡蛋番茄汤：丝瓜鸡蛋番茄汤不燥，性偏凉，进食后不会使人体上火，同时富含营养，有益于人体滋补、强健身体。
