冬笋，冬天山里的娇娃娃，像这样的带着泥土的、又来自家乡的土家伙，在广州都能享用到，添加的是友情，我想，吃起来应该别有一番滋味。
在老家时，冬天里吃笋，我爸爸最拿手的做法是腊肉加蒜苗炒，我记得，爸说过，炒笋第一步骤，笋片切好，要热锅烘一烘，可去除笋的涩味。
今晚，我决定试一试。家乡的笋，寄托着亲情与友情，更是土地赠予的温情。
冬笋
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