图片发自简书App
饺子是中国的传统美食，饺子-鲜香味美，饺子汤-原汤化原食，除夕守岁吃饺子的习俗一直延续下来，作为中华美食文化，代代传承，是年夜饭必不可少的一道主食大餐；包饺子，也是家家户户逢年过节，一家人围坐一起，其乐融融，一边擀饺子皮儿包馅儿一边聊天儿的欢聚时刻。
团圆，祥和，幸福，美满，除夕包饺子吃饺子，饱含着晚辈对长辈感恩孝顺的情感，老人对子孙们给予的殷切希望，亲人相互间的美好祝福，一家人乐在其中的温馨甜蜜照亮了家的每个角落......
饺子之所以成为佳节除夕餐桌必不可少的美食，不仅因为它外形圆润如元宝，象征着吉祥如意，团圆和美，招人喜爱，而且咬上一口，食材鲜美，汤汁浓郁，醉了味蕾，暖了身心，消融了一年到头忙碌的疲惫和劳顿......饺子，预示着平安快乐，幸福绵长，恰如中华民族的文化，源远流长，一脉相承。
又是一年除夕夜，守岁，包彩色饺子，寓意生活多姿多彩，圆满幸福之意。选取天然的食材，用鲜榨的菠菜汁儿和面，翠绿与白面团儿一同混搭包出状如🥬的饺子寓意百财，福禄兴旺，财源广进；红心火龙果和面，红色的饺子寓意红红火火，吉祥如意，喜气洋洋过大年！饺子馅儿也按照家人不同的喜好调制，韭菜性寒，不宜老人食用，就选猪肉香菇馅儿，香菇醇香浓郁与猪肉混搭，味道特别鲜美；三鲜馅儿是必做的，大虾、猪肉、韭菜调制的三鲜馅儿，虾仁一定不要剁碎，入口一咬嚼劲十足哦，真是一个鲜！偷偷在馅儿里藏上半粒糖，寓意甜甜蜜蜜；包两颗花生，寓意幸福美满......不论谁吃到都是桌上的开心时刻，一家人新一年满满的幸福就此开始……
图片发自简书App
图片发自简书App
图片发自简书App
图片发自简书App
图片发自简书App
图片发自简书App
图片发自简书App
图片发自简书App
图片发自简书App
图片发自简书App
图片发自简书App
图片发自简书App
除夕，彩色饺子迎新春，红红火火过大年，开开心心一整年！
