经常去一家咖啡店,和店长处成了熟人,也会经常聊聊天。
最近发现他连着几天都上两个班,就问他什么情况,一天工作十二个小时,怎么受得了呢?再怎么是做咖啡小能手,也会乏了。
一打听,才知道,最近辞职了两个,现在店里只有三个人排班。工资太低,五险一金缴了之后,到手的只有二千左右了,而且他们是直营店,有投诉,或者总部调监控发现人没在柜台,都会被扣钱。其中有一个还要坐一小时公交到店,坚持了半年,坚持不下去了。
咖啡店的几个员工,我都见过,年龄大概都22岁左右吧,店长年纪大一些,25岁。这样的年纪,又会做咖啡,在我的认知里,这也算是一门技术吧,起码工资不会太低。当只有二千多,在当前的消费水平下,只能维持基本的生活。
在这之前,我经常想,如果孩子以后找不到工作,开间咖啡店、烘焙店也是不错的。但现在发现,开这两个店,可能养活不了自己。一是竞争日益激烈,做咖啡、烘焙,是可以学的技术,现在普及的面也很广,我自己在家也能做出非常松软好吃的面包,如果做不出特色,这店就要石沉大海;二是成本高,房租、机器设备、人工、基础物资等,一旦投入进去,如果不能回收成本,时间也耗不起。
由此,我又想到,孩子以后上大学,要选一个技术性强一些被机器替代可能弱一些的专业才好。掌握一门技术,然后不断精进,成为这个行业里的佼佼者,那生存还有压力吗?
自然,我的想法很好,实践却是难的,想必每个家长应该都是这么想的吧?所以今年高考,好的学校,好的专业,分数飘到不可想象。也有很多家长直接考虑到以后的工作去选择学校和专业了。比如我朋友的小孩,考了671分,这分数上浙大好专业是上不了的,但省外985应该能选到好的专业吧。但朋友考虑到以后工作不好找,直接给她选了省内师范大学的复硕,以后毕业就是高中老师。这或许也是不错的选择。
哎,又由一件事想到孩子的学习了,做父母的总是操不完的心呐!