在很久前的一天，和老婆大人聊天的时候，答应老婆大人给她做鸡爪吃，好像那天突然临时有急事就没有做成，然后这个事情就忘了，一直也没有兑现承诺，昨天是老婆大人的阳历生日，苦思在这个重要且隆重的日子里给老婆大人做什么好吃的，不知怎么的就想起做鸡爪这个事了，当时浑身惊出一身冷汗，这可是杀头的大罪啊。还好这个事情老婆大人好像也忘记了。哈哈······逃过一劫
古语云：知错能改善莫大焉，为了自己的信誉和纠正自己错误，更是为了能让的老婆大人吃的喜欢，吃的满意，今天必须把小鸡爪给她整上，穿衣下楼骑上很是烫屁股的小蓝车急奔超市而去，一路绝尘不见任何人踪影，心中纳闷，苦思后恍然，他奶奶的现在中午12点半，谁出门晒太阳，岂不是傻子？都在家吃西瓜睡午觉，看看自己一身大汗的傻样，心里在呐喊，一定不要说出去，这就是爱情的魔力。5555······
来到超市的二楼生鲜区，看着偌大的超市就我一个人在逛荡，感觉售货员的眼光看着我的时候都不对，眼里有种说不出来的东西，这时有个拖地收拾卫生的阿姨问我，小伙子，外面天儿热吗？我：热呀！没办法，刚刚下班把菜买了下午就不出门了。嘿嘿······还是小伙子机智！称了12个看起来大大的，肉肉的鸡爪和几种蔬菜赶快结账离开了超市，超市空调虽好可惜时候不对，还是回家吧！
回到家换好衣服，洗了把脸喝杯茶消消汗，倒在床上一觉睡到了下午三点半，看会简书浇浇花，就该准备晚饭了。来到厨房打开冰箱拿出鸡爪，剪开包装倒入冷水锅里，锅里放葱段姜片，煮开锅后再煮十分钟，将鸡爪捞出控干水分备用， 切葱花，姜丝备用。冷锅烧油，加适量的白砂糖，大料，麻椒，桂皮，香叶，干辣椒，葱花，姜丝炒香，加老抽，味极鲜爆锅，放入鸡爪翻炒至染色均匀，加适量的水和少量料酒，盐，再加一枚草果，锅开小火煮十分钟后大火收汁，加鸡精装盘上桌。
晚上老婆大人回家吃的那是相当的过瘾，啃得不亦乐乎，满满的一碟鸡爪吃的干干净净。唯一不足就是又忘了拍照片，这脑袋瓜子彻底报废了。
