《月令七十二候集解》有言:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”自此,气温逐步下降。白露、寒露、霜降这三个节气,皆表征水汽凝结之象,而寒露则是气候由凉爽迈向寒冷的过渡阶段。
夜晚仰望星空,可见星空已然换季,代表盛夏的“大火星”(天蝎座的心宿二星)已然西沉,冬天的脚步声隐隐可闻。
寒露乃九月之节,“袅袅凉风动,凄凄寒露零”。自此,露气浓重而黏稠,黏稠之后即将凝结,再过半月,便会凝为霜降。
此时,秋高气爽、秋明空旷已然作别,白日变得幽晦,天寒夜长,风气萧索,雾结烟愁。秋意萧萧,寒色依依,归鸿急于南飞,秋残如血,哀鸿遍野的季节已然来临。

白居易的《池上》写道:“袅袅凉风动,凄凄寒露零。兰衰花始白,荷破叶犹青。独立栖沙鹤,双飞照水萤。若为寥落境,仍值酒初醒。”
寒露三候:
- 鸿雁来宾:寒露之日,“鸿雁来宾”。鸿雁在白露节气便已开始南飞,此时为最后一批,古人称后至者为“宾”。
- 雀入大水为蛤:后五日“雀入大水为蛤”,鸟雀入大海化为蛤蜊,飞物化为潜物,此乃古人对感知寒风之严肃说法。
- 菊有黄华:再五日,“菊有黄华”,华即花,草木皆因阳气开花,唯独菊花因阴气而绽放,其色正应晚秋土旺之时。

菊月:农历九月亦称“菊月”,菊花日渐金黄。周作人当年推崇的《一岁货声》记载此月的叫卖声为“栽九花来”,菊花被称为“九花”。
日精:红梅傲雪,乃春寒料峭中啼晓之早霓;金菊凌霜,乃秋残月冷里别暮之晚霞。花期至此而绝。这两种花香气最为清冽,相比之下,金为衣兮菊为裳,菊花更为孤傲,为何?因其“圆花高悬向天极,纯黄不杂向土色”,仰首沐浴天露,又染正黄之纯色,故名“阳精”,又名“阴成”。
人淡如菊:“落花无言,人淡如菊”是司空图《二十四诗品》中论“典雅”之用词。喜爱陶渊明之诗,“采菊东篱下,悠然见南山。山气日夕佳,飞鸟相与还”。

寒露养生:
寒露过后,气温下降,昼夜温差变化增大,此时极易引发感冒。需适时添加衣物,加强体育锻炼,增强体质。此外,天气寒冷,人们外出运动机会相对减少,在居室中时间较长,故而要注意保持室内空气流通、新鲜,使身体长期处于良好环境之中。寒露时节,气候渐冷,日照时间相对缩短,秋季特有的肃杀之气容易使人伤感,即生秋愁。
因此,保持良好心态,因势利导,宣泄积郁之情,培养乐观豁达之心至关重要。可结伴出游,登高远眺,适当调节心情。秋季宜早睡早起,保证睡眠充足。注意调节生活节奏,防止过度疲劳和无节制的夜生活。深秋寒气逼人,既要防止受寒感冒,又要经常打开门窗,保持室内空气新鲜。条件许可时,可在居室及其周围种植一些绿叶花卉,既让环境充满生机,又能净化空气。
寒露时节,秋雾渐起,既易引发交通事故,又易诱发呼吸道疾病。秋雾主要出现在夜间或早晨,起雾时,习惯晨练夜跑的朋友最好在室内锻炼,外出注意交通安全,最好佩戴口罩。寒露时节乃深秋之始,天气越来越冷,那么寒露节气该如何养生呢?“寒露脚不露”,寒露养生首先要做好足部保暖,饮食要防燥养胃。同时注意保暖,加强运动,保持平和心态。
- 早睡早起:寒露过后昼短夜长,自然界中的“阳气”开始收敛、沉降。此时正是人们保养阳气之际,因此,人们的起居时间也应相应调整。《素问·四气调神大论》中有“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴。”之论,即阐述秋季养生之理。
- 适时添衣:寒露过后,天气寒冷,老人、儿童和身体体质较弱的市民要注意防寒保暖,逐渐增添衣服。俗话说“春捂秋冻”,秋天适度经受些寒冷有利于提高皮肤和鼻粘膜耐寒力,但老年人和患有各种慢性疾病者,则要注意防寒保暖,防止“冻”出病来。
- 朝盐晚蜜:寒露是热与冷交替的秋季之始。秋燥在秋天令人烦恼。养生专家提出,对付秋燥的最佳饮食良方为:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。白天喝点盐水,晚上则喝点蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可防止因秋燥而引起的便秘。
- 足部保暖:常言道:“寒露脚不露。”寒露过后,气温逐渐降低,不要经常赤膊露身以防凉气侵入体内,同时夏季的凉鞋基本可以收起来,以防“寒从足生”。每天晚上用热水泡脚,可使足部血管扩张、血流加快,改善脚足部皮肤和组织营养,减少下肢酸痛发生,缓解疲劳。
- 适量运动:秋季是运动锻炼的大好时机,可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼,长期坚持可增强心肺功能。散步、爬山等都是不错的选择。但开始时强度不宜太大,应逐渐增加运动量,若过度运动,会增加人体疲惫感,反而不利于身体恢复。

寒露习俗:
- 斗蛐蛐儿:白露、秋分和寒露,是老北京人斗蛐蛐儿的高潮期。蛐蛐儿也叫促织,一般听见蛐蛐儿叫就意味着入秋了,天气渐凉,提醒人们该准备过冬的衣服了,故有“促织鸣,懒妇惊”之说。
- 秋钓边:在我国南方,这个时节告别炎热,阳光和煦,正是出游的好时节,可赏花,流行吃螃蟹、钓鱼。寒露时节,气温下降迅速,深水处太阳已晒不透,鱼儿游向水温较高的浅水区,所以有“秋钓边”之说。
- 登高:寒露时节,我国北方已呈现出深秋景象,南方也秋意渐浓。这个节气往往和我国传统节日重阳节相遇。自古以来,重阳节就有个重要习俗——邀约亲朋,登高望远。