咖喱牛肉饭

文/熠歆

我的第一次!

怎么说,每次,我的新的想法一出来,我就得配合,忙得不亦乐乎……

我很期待,自己今天的这顿晚饭很美味,实质了?不是想象中的好嘎!

至少,我还是凑合着吃,只是没吃光光……

其实,我是看着别人的做法来创造自己的口味的。以前了,看了别人做的好吃的,我都会就在脑海里,可以说是过目不忘,随后找时间,凑齐材料就自己做。今天不一样了,我接触的口味是我未及的,所以,感觉有些措手不及的,有点手慌脚乱的,甚至还拿着手机,一只手看,另一只手操作,一点儿也不夸张,是真的!

最后把这道菜弄出来了,欣喜若狂了,迫不及待的想尝一口,但是呢,看着颜色不是那么光鲜亮丽,反而喑哑无光……

我心里有些小担心,不会很难吃吧?浪费我的一片忙碌用心……

做好后,我品尝了一口,只是咖喱粉放多了,味也入,其实也还可以的!

第一次,能做到这份上,算是不错了,所以还是不要高要求自己了!

接下来,看看我是怎么做的!

材料:

牛肉,咖喱粉,土豆,胡萝卜,洋葱,胡椒粉,鸡蛋,核桃,番茄

步骤:

1、将牛肉,土豆,胡萝卜,洋葱切丁

图片发自简书App

2、将牛肉放入蛋清中浸泡10分钟

图片发自简书App

3、将土豆,胡萝卜放入开水中,煮3至5分钟,捞出来冷水过滤

4、锅中放油,放入洋葱翻炒,然后放入牛肉丁,加入胡椒粉。接着放入土豆和胡萝卜翻炒,加入咖喱粉,适量适量适量(我是第一次做,所以没把握好量),接着加入合适的水,盖上盖子,焖煮8分钟,收汁即可!

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5、将核桃切碎洒放在米饭上,放入切好的西红柿,就好了。

这就是我的第一次,咖喱牛肉饭哟!

呵呵,到这里完结!

亲爱的已,晚安!

晚安,所有的朋友!

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