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上午在新中关大厦附近办事，中午就近去了新中关大厦想寻点吃食，打发一个人的午餐。下了B2，没走几步就看见“呷哺呷哺”的招牌。这是个连锁的小锅涮肉店，在大mall就有两家。可惜里面的卫生和食材的品质实在不敢苟同，所以很少光顾。正准备走过，却被它门口“台式手摇茶”的广告所吸引—-“古法新制，品味至纯。”有一款古典的珍珠奶茶正合我意。想试试它的木薯珍珠是不是像它所说的剔透弹牙，又是怎样的奶香茶韵。而其他“呷哺呷哺”店是没有这种台式手摇茶的。这让我不自禁的又往店里瞧了一瞧。然后就被这家店古朴的风格打动。顺势就走了进去。没有一般“呷哺呷哺”店的高脚凳和转台。有木制的隔板，舒适的大椅子。而黑色充满质感的小砂锅，质朴的碗碟，和自助的小料台让我瞬间有了食欲。墙上或题的诗、或画的竹，桌上摆的梅，地上投射的小字，无一不彰显着经营者的用心。更重要的是，食材上桌，肉质鲜嫩，蔬菜干净新鲜。让我本想随便打发的午餐变得营养美味。还有奶茶的珍珠很有嚼头，茶香浓郁。同是连锁店，因经营者的心思不同，带给食客的体验就如此不同。如此“用心”，才会与众不同吧！
