如何策划一场完美的野餐

暮春三月,江南草长,杂花生树,群莺乱舞。一年之中最适合郊游的季节到了。

等闲若得东风顾,不负春光不负卿。提及野餐,我们会自动脑补电影里曾经看到过的场景:阳光、草坪、野餐垫、野餐篮、美味且好看的食物,衣着优雅的绅士与淑女。


似乎欧美家庭更好这口,只要天气好,一家人就会开着汽车,拎着野餐包,带上孩子、带上狗去郊外,享受阳光与美食,青草与花香,和大自然来场亲密接触。对于欧美家庭而言,野餐是一项重要的家庭活动,因为它不仅能够培养孩子的组织能力,还能增进彼此的亲子交流。


与欧美人的享乐主义相反,国人天生属于奋斗和勤勉型,奉行早奋斗晚享受的人生哲学,宝贵的周末往往贡献给了加班、会议、学习和进修,陪伴家人的时光太少太少。时光倒转千年,古代的文人雅士读书谋生计之余也是乐于享受郊游的乐趣的。


春游,古称踏青,是一种古老的汉族民俗活动,最早的记载于《论语》:“暮春三月,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,风乎舞雩,咏而归。”讲的是孔子和弟子春游的雅事。


最为著名的为欧阳修的《醉翁亭记》:”环滁皆山也。其西南诸峰,林壑尤美,望之蔚然而深秀者,琅琊也。山行六七里,渐闻水声潺潺而泻出于两峰之间者,酿泉也。峰回路转,有亭翼然临于泉上者,醉翁亭也。作亭者谁?山之僧智仙也。名之者谁?太守自谓也。太守与客来饮于此,饮少辄醉,而年又最高,故自号曰醉翁也。醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。山水之乐,得之心而寓之酒也。


也有如,天下第一行书——《兰亭序》里所描绘的文人雅士郊游之乐:“永和九年,岁在癸丑,暮春之初,会于会稽山阴之兰亭,修禊事也。群贤毕至,少长咸集。此地有崇山峻岭,茂林修竹;又有清流激湍,映带左右,引以为流觞曲水,列坐其次。虽无丝竹管弦之盛,一觞一咏,亦足以畅叙幽情。”


春游是中国一种优美的生活方式 ,与其说春游是出门旅游,其实更应该诠释为体会人与自然关系,抒发旷达闲逸的情感,让理想在自然美景中得以升华。而相比现在,国人的生活情趣反而不如古人。

那么,如何策划一场完美野餐,提升效游的品质呢?笔者为大家提供一份详细野餐攻略:

首先,一定要找对野餐地点!


▲一望无垠的大草原



▲绿树成荫的草坪



▲视野开阔的水边

其次,准备布置野餐的物品,有了以下清单,野餐准备一秒变轻松!

1、野餐垫(必选项)

2、野餐篮(必选项)

3、餐碟(必选项)

4、餐具(必选项)

5、餐巾纸、湿纸巾(必选项)

6、防晒霜(必选项)

7、帽子(必选项)

8、太阳镜(必选项)

9、音乐(必选项)

10、杯子(备选项)

11、开瓶器(备选项)

12、洗手液(备选项)

13、冰块(备选项)

14、防虫喷雾(备选项)

15、娱乐用品(备选项)

16、羽毛球装备(备选项)

17、风筝(备选项)

18、书(备选项)

19、烧烤架、木炭等烧烤设备(备选项)

20、帐蓬及防潮垫(备选项)


最后,准备野餐的食物,也是本次野餐的精华所在。

1、色拉或水果

2、三明治、寿命或其它便捷主食

3、小吃、零食

4、甜点

5、热水或饮料

6、烧烤食物(备选)


如果需要来一场优雅的户外茶席,还需要准备茶具用品,推荐快客杯,比全套茶具套装更方便携带,茶席韵味也差不离。



看来,要准备一场高质量的野餐,还真不是一件容易的事情!有了上面的清单,是不是准备也容易了许多?趁着春日阳光明媚,来一场高颜值的野餐吧!


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