药食同源-酒

｜药食同源·酒｜　特指白酒，升而不守，入气分，水中之阳。

因此，酒同时拥有阴阳二气，看上去是水，点着了是火，故被称为“奇物”，为远古治病大药。

古人简单淳厚，用淡酒微调其阴阳，以微醺而达心肾相交之妙境，亦可驱寒、除瘴气，引经通全身之表，且化胃中生食，奇妙无穷。

现代人喜滥饮而不识酒性，不知“品”乃三口，如赏识美女，远观、闻香最好，过近或可为毒，不知微醺只知沉醉，久之，乱性损身、烂胃腐肠。

摘自《生命沉思录》。