火候

治大国如烹小鲜,个人修身亦如是。

烹小鲜,首先要调味适中,其次是火候要到位。调味过轻或过重,导致口感不好,体验感差,但凑合也能吃,。更重要的是火候要注意,不能急躁,刚放进去就想取出来吃,那肯定没有熟;但也不能忽视遗忘,时间太久了就糊了,焦了;更不能时不时揭开锅盖查探,这样很容易做成夹生饭,表面熟了里面还是生的。

结合到日常工作中,也是一样的道理。想要做出来东西,做出来好东西,就要稳扎稳打,踏踏实实做好工作,厚积薄发。如果一心想着最终获利,只有目的性,只愿意做能够即时获利的事,基础性工作不愿意付出,就等于是没有根基,地基没打好,高层建筑就难以完成,或者完成了也不稳。

在工作中,也是要稳扎稳打。定好目标,有阶段性目标,也有长期目标,在稳步向前迈向长期目标的同时兼顾阶段性目标,保证长久发展。

当然,在提到稳扎稳打的同时也要避免陷入自我感动型的“吃低级的苦”的模式。脚踏实地的时候也要及时抬头看天,不仅是有利于矫正前进方向,避免走偏;更为了提醒自己学习吸收新的东西,提高前进速率。

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