中国有着悠久的甘蔗种植历史和红糖熬糖历史。上百年的历史，为何没有中断？中国的传统文化博大精深，能够传承下来，离不开一代代的手工匠人的坚守。
九吉公老红糖，传统手工熬制的老红糖，是一代代匠人坚守下的传统手工熬糖技艺。每一颗九吉公老红糖，严格按照古法制作。因为品质保证，因为用心坚持，再加上随着人们生活品质的提升，九吉公老红糖越来越受追捧。品味虽贵，必不敢省物料；炮制虽繁，必不敢省人工。九吉公老红糖作为经典老味道，坚持恪守手工古法熬糖技艺，秉承传统，每道工序都严格遵循古时熬糖技法。
九吉公老红糖，坚持自己种蔗、自己熬制，只为这块老红糖保留甘蔗丰富的营养成分，让顾客打开包装的那一刻，就爱上浓浓的甘蔗香。九吉公不忘初心，将严守手工纯正的那份清甜进行到底，将那份赤诚的匠人之心坚持到底。
上百年间，一代代的熬糖匠，无悔的坚守，熬制了这颗九吉公老红糖，传承了这古老的红糖熬糖技艺。
