第14日:一碗胡辣汤

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来西北后,吃到了很多原来没吃过的本地特色吃食。胡辣汤就是其中之一。

其实以前我是不爱吃的,或许是第一次吃的不够好吃,记忆里只有一股浓郁的胡椒味。后来,在一个朋友家吃了她自己做的后,觉得原来胡辣汤也可以有另外的味道呢。粘稠适中,软脆可口。

下午,试着做了第一次胡辣汤,没想到还挺成功,儿子吃得很香。在这样一个雪天里,一碗胡辣汤,足以温暖我们。

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