总是一种熟悉的感觉，但每一次却又显得那样的陌生。来西安的许多次，总有一些地方是必须去，去了哪里仿佛才会告诉明友我来过了。来了之后，游玩还在其次，美食则为是必须。玩过，食过。离开时满满回忆，而这回忆中仿佛又只是初识。
中国是一个古老的国家，五千年的历史上无数的城市在其中大放异彩，西安便是其中最璀璨的明珠之一。汉唐时的长安是丝绸之路的起点，更是全国的经济、文化、政治中心。这里诞生了繁多的典故和诗句，更留下数不胜数的历史遗迹。所以西安也就成为当之无愧的旅游城市。
游西安，看的几千年的文化底蕴，赏的十三朝古都的气质。从南到北，至东向西，八百秦川蕴育了华夏文明。每一个古迹上都有耳熟能详、让人津津乐道的故事。展现秦帝国雄姿的秦兵马俑，见证唐由盛向哀的华清池，五千年历史缩影的陕西历史博物馆等。每见一次他们总会述说他们辉煌的历史和不朽的荣光。
进入新时期，西安旅游的发展也尤为突出，背靠五千年的历史，现代化科技、交道也得到充足的发展。所以今日游西安，游古迹，赏古风，更能体会身于古都面向现代的历史穿越感。在曲江不夜城感受现代化灯光秀，穿着汉唐服饰穿过古朴的街道寻找古人的生话与情调，寻找属于古都的美食。
北方的食是简单的，这是我来西安之前，对西安的初印象。之后在诲南所接触到的西安人，他们做的美食改变了这一观点。他们做美食直今依然在我月脑中问味。
西安人的美食说着简单，实却复杂，简单之处大致以面食为主，复杂之说就得以其繁多的种类和样式了。烤好的馍从中切开，里面夹上肉，配一份凉皮就是一頓饭，可是肉夹饃和凉皮的种类又是极其繁多的。美食往往与旅游是密不可分，城墙下的小摊和美食街的大排档只是地理位置不同，其目的都是为游客提供正宗地道的西安美食。
玩在西安，定会吃在西安，美食和美景总是相互促成，相互交织在一起，才能真正地成为一座旅游文化名城。世界是物质的，物质在变化，城市总会在发展，日新月异的发展进度总会带来新的文化。新旧交织构造出多彩多样的也界，幸而我们身处其中。
初到西安总觉其与别的城市不同。生活其中，工作其中，也时常感到与别处并无异处。放下身上的工作，静下自己不安的心，仰望这千年的古城，品尝这城中的百味，顿时觉得我与这城又是初见而已--新鲜且放松。
