“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜，”这句民谚道出了国人吃月饼的习俗。今天，在网上看到了一个唐代的宝相花纹月饼，着实令人称奇！月饼直径6.5厘米，以小麦面粉为原料，1972年出土于吐鲁番阿斯塔那，现收藏于新疆维吾尔自治区博物馆。
这款月饼的表面，宝相花纹轮廓清晰，中心由两组联珠纹组成，并环绕有一周连瓣纹；外侧装饰好似松针纹。宝相花似花非花，是综合多种花卉想象出来的形式，寓意吉祥。
传说于唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。当时有吐鲁番商人向唐朝皇帝进献圆饼祝捷，高祖皇帝李渊十分高兴的接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑对空中明月说了一句诗：“应将胡饼邀蟾蜍”。
从唐高祖的诗句中可看出，月饼也叫“胡饼”。作为中秋节的标志，在中国有着悠久的历史。据史料记载，汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，由此便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，称为“胡饼”。
唐高祖李渊的一句诗，没有上下文，却能流传千载，也可说是千古一绝。不过“胡饼”怎么听都觉得是个泊来品。传说，有一年中秋之夜，唐玄宗嫌“胡饼”听着不爽，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口呼出“月饼”一词。从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。
若传说是真的，“月饼”名称的专利权非杨贵妃莫属。大唐盛世涌现出如李白、杜甫、白居易、王维、孟浩然等文章盖世的诗人。留下有关于月亮的诗词不少，却很少见有月饼的诗词，难道是不敢与唐高祖的“应将胡饼邀蟾蜍”争锋。
宋代诗人苏东坡，在一次中秋夜饮酒、赏月。或许那夜心情不佳，又抒发了一下感慨，信手拈出五言绝句：“小饼如嚼月，中有酥和饴。默品其滋味，相思泪沾巾。”唉！都是月亮惹的祸。中秋节，怎么也让人如此百转愁肠。
小小的月饼在元代，竟成了“八月十五杀鞑子”的信物。据说元朝末年，朱元璋揭竿而起，意欲推翻残暴的统治，奈何元军控制严密，无法传递消息。适逢中秋节将至，刘伯温献计，在互赠的月饼中夾写纸条，由此八月十五如梗在喉，成了蒙古族人永远的痛。
在明代，中秋节吃月饼大大地流行起来。嫦娥奔月的神话故事，被心灵手巧的饼师，以艺术图案的形式刻在月模里，使月饼更受人们的青睐。《幽州土风俗》诗云：“制就银蟾紫府影，一双蟾兔满人间。悔然嫦娥窃药年，奔入广寒归不得。”
到了清代，“中秋鲜果列晶盘，饼样圆分桂魄寒。聚食合家门不出，要同明月作团乐。”月饼已经成为一家人团聚的重要象征。而且品类也有了长足的发展，《红楼梦》中贾母吃的宫廷御赐月饼名称叫：“内造瓜仁油松穰月饼”。
近代诗人李静山的《中秋饼》写道：“正当三五夜清闲，买饼分甘向市圜。馋口儿童开口笑，如何皓魄落筵间？”形象生动地描述了一个快乐祥和的中秋节。中国现代小说家老舍编写的相声《中秋月饼》，则道出了八月十五的人间苦乐景象：“月亮出来照九州，几家欢乐几家愁，几家高楼饮美酒，几家飘流在街头。 ”
从古至今，无论是胡饼，还是月饼，总有许多人顾影自怜。中秋节望月、拜月、赏月、咏月，唯苏轼的《水调歌头》最为脍灸人口。
“明月几时有？把酒问青天。
不知天上宫阙，今夕是何年。
我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。
起舞弄清影，何似在人间！
转朱阁，低绮户，照无眠。
不应有恨，何事长向别时圆？
人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。
但愿人长久，千里共婵娟。”
今天是夏威夷时区的中秋节，人们常说：“十五的月亮十六圆。”此刻，中国已经是八月十六，故乡的月亮应更圆。“十六胜三五，中天照大荒。只讹些子缘，应号没多光。桂老犹全在，蟾深未煞忙。难期一年事，到晓泥诗章。”
我虽不能像唐代诗人卢延让那样，到晓不眠写文章。仅能在夏威夷的中秋节，举杯向天，邀请明月，祝福天下有情人终成眷属。
9/21/2021年晩上育婴坊写于夏威夷檀香山
