怎么跟对老大〈五〉
在舒坦面庄工作的一年多时间里，我从一个刚去的小白，后来学会了炒炸酱、拌凉菜、拉面等。唯独有一项是没学到的，就是酱肉的制作，酱肉的制作只有一个老师傅和老板在操作，后来知道老师傅是老板请来的制作酱肉的行家。
店里的招牌是酱猪蹄，每天出多少卖多少，基本所剩无几。炎热的夏天，每天一到中午饭点，好多食客都拥到店里，都想一饱口福，清爽的浆水面就着酱猪蹄，再搭配点小凉菜，如：“姜汁龙豆、虎皮辣子、蒜泥茄子、青椒鸡蛋，饥渴的味蕾被各种美味的食材紧紧包裹，大快朵颐的吃上两口，简直太爽了。
浆水面的清爽日子，只能留存一整个夏天。紧接着深秋来了，天气也在转凉。我还在寻觅我的老大，店里只有年纪相仿的同事，和一些老气横秋的师傅们，其他都是老板的亲戚和主顾们。
我还是一个人，没人可以让我依靠，我还是觉得孤单，有点寂寞，不过这种感觉很好，它让我变得冷静，我也在思索下一步的打算，毕竟这么小的店，发展空间毕竟有限，拿到手的钱也屈指可数。
于是我在快过年的时候，离开了我打工生涯的第一站，开始找寻我心目中的老大。以前有人告诉我说，我不适合当领导者，我的各方面条件也成为了我仅仅只能是一个领导忠实的追随着。
我其实有点不甘，命运是自己掌握在自己手里的，我明白了，我之前跟随的老大都是靠不住的，我自己要成为老大。
