过节和吃及其他

明天就是冬至了。

在温州人眼里,冬至也是节,所以也称冬节。

过节当然离不开吃,冬至要吃汤圆。

小时候,冬至必吃的是盘菜汤圆。

汤圆都是自家现做的:把米碾成米汤,用布过滤晾干,然后全家老少围成一圈,用手搓成汤圆。汤圆汤圆寓意团团圆圆。

盘菜属于温州特产,盘菜汤圆怎一个好吃了得。

冬至不仅是节,还大于节。有句话叫“冬至大于节,立春大于年”。因此,冬至吃了汤圆,每个人又长了一岁。

但现在,很多家庭都买现成的汤圆,有些人干脆就不吃了。

冬至还是12月22日,汤圆还是汤圆,但味道不是那个味道了。

冬至一过,大年就近了。

除夕之前,还有一个节日,那就是小年,也就是农历腊月廿四,温州人叫过廿四夜。

小年那天,在外经商的都要回家,一家团圆。

除夕大家都知道,团圆夜,当然要吃团圆饭。鱼是少不了的,寓意年年有余。

过完春节,该闹元宵了。元宵节也吃汤圆。

在记忆里,元宵节那天,结婚了的新人要给亲朋好友送花生、瓜子等礼物,大家抢着要,气氛热闹又不失人情味。

接下来,就是清明节了。清明节除了扫墓,就是吃清明团子。用绵菜做的清明团子既糯又香。

近几年,年味过得越来越淡,但清明节过得声势越来越浩大。整个村整个姓的出动,吹啰打鼓、大摆宴席,好一个热闹了得,深怕祖宗地下不知。

转眼就到吃粽子的端午节了,所以,有人称端午节为粽子节。吃的是粽子,寄的是哀思。

端午节不止粽子,还有煮鸡蛋、艾草和雄黄酒。虽是民俗,但不乏科学。驱邪避害,有中医佐证。

秋风乍起,中秋节来了。中秋节少不了月饼。圆圆的月饼也寓意着团圆、相思。

二十四节气中,还有一个节气也跟吃相关,那就是白露。白露日要吃鸡鸭。具体原因不详,是习俗,估计跟贴秋膘相类似的道理。

如此这般,一年就过完了。一生两人三餐四季。

民俗文化千万条,条条都跟吃有关。

吉祥团结最重要,吃好喝好身体好。

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