无论你身在何处，身居何位，都要请记住40、50、60后一代农村老人，因为是他们在挨饿的年代，拿出了仅有的口粮，交公粮、打义工，为国做了不少的贡献，是他们养活了全国人民，所以，农民伯伯是值得我们敬畏的。

七八十年代，每年两季交公粮是农民心头的一件大事。那时农民们非常热情，积极地把粮食交给国家，不需要催促。即使他们排了两三天的队，也要完成交粮的任务。有的家里即使没有足够的粮食，也要先借粮把公粮交了。

我家就住在粮管所旁边，那时我们街叫邢集公社，现在是邢集镇了。

每年农村的任务，麦子收割完交一次粮，秋季稻子收割完交一次粮。有的离街远的农民，每到交公粮的时候，都要起个大早，有的是自己挑着粮食去，有的用架子车拉着，早上两三点 四五点就来了。

一到交粮季节，常常出现这种情况，早上起来一打开门，咦哟，门口拉着粮食的架子车，一辆挨着一辆，并作几排，排起了长长的队伍，已到了我家南边几百米远了。再停一会，就会排到南十字街。有的一家老小齐上阵，帮着搬粮食或干其它杂活。

因为粮管所8点才上班，不到8点大门不开，有的农民为了排在前面验收，就找另外几个农民合伙，翻过粮管所宽大的铁栅栏门，一个在里边接，一个在外面挮。

到了8点，粮管所的大门一开，你看交粮的农民，哪个不是卯足了劲迅速拉着架子车冲进去。

每年这时候，我放了学就一手拿着筛子扫把，一手提着搓斗蛇皮袋去粮库院扫粮食。

扫什么样的粮食呢？就是有的农民的粮食验收不合格的，比如像粮食太湿 杂质太多，就得在粮库的操场上晾晒。

什么样的粮食为合格呢？第一要干，以免粮食堆在大仓里霉烂。第二得优质饱满，没沙子土垃头麦穗之类的。

有的乡下人在炎热的夏天一等半天，好不容易轮到验收了，又不合格。有的为了不耽误庄稼地，就拉回去重晒，晒干整干净后再拉来继续排队。有的选择在粮管所大院里晒，晒一天不行就再晒一天，一直晒到咬着蹦牙。粮管所有搓斗扫把大筛子，把细泥土塞下来，再穴一穴，把浮在上面的麦穗头捧下来，再把石子土垃头摘出来，还有大型吹风机，很高，需要把粮食扛上去，一个人站在上面抱起粮食，一袋一袋倒进去，过滤的又快又干净。最后就算合格了也得5%的刨扣杂质，也就是100斤照95斤算，一斤不到的蛇皮袋，都按3斤刨除。

交过公粮的农民都知道，假如是一千斤的任务数，就得多拉二三百斤，免得七扣八扣不够，还得再来补交。

我就去扫他们筛下来不要的瘪麦子。有的人收粮食时喷的哪都是，我就去把它们扫到一块，用筛子把灰筛尽，装进袋里。

那时，扫粮食的很多，我们是一队，二队三队四队的女人小孩也来扫。有的胆大的，在粮管所工作人员收粮食的磅跟前扫，因为验粮食得用一个很长的锥子，抽包验收。他一锥攮进去拔出来，锥子里的粮食就要扔掉撒满一地，他们利用这时候，能扫到饱满的粮食。验粮的跟前围满了一堆扫粮食的人，一锥子倒掉，很多人去抢。

我不想扎堆，一锥子里面没有多少粮食，那么多人大瞪着眼睛盯着，能轮到谁呢？我就在晒粮食的农民四周，扫一些瘪麦子之类的。我扫的这些粮食，是贴补我家粮食不够吃的。

那时，我门口就有一家，胆子很大，他姊妹几个都是在大仓门口，拿着搓斗直接搓公家的粮。他们一季下来，比乡下农民打的粮食都多，吃不完就卖掉，挣了不少钱。

那时粮管所有几位老职工，专门看守我们这些扫粮食的，怕我们抢了农民和公家的粮食。那些老职工撵我们的时候，我们装作走出粮库大门，等会儿他们不吆喝了，我们又轰进去了，老职工们拿我们毫无办法。

好多农民在晒粮食期间，一晒几天，夜里就睡在粮食旁边，下面铺上蛇皮袋子，先凑合几夜。这几天，他们需要在街上买着吃，有的连买吃的钱都没有，而且还口渴的要命，这时候，我最可怜这些离街远的乡下人了，有的住在山沟里，路也不好走，就更不容易了。

每到这个时候，很多交粮的来我家讨水喝，我都会让他们喝个透。

一到交粮季节，我们姊妹几个就有事做了，我们下面几个扫粮食，我大哥会在粮库门口卖汽水，卖冰棒。那时汽水一毛钱一大碗，冰棒5分钱一个。还有的会到甜水角井里，挑两桶凉水，一分钱一喝、两分钱一喝。

有的做凉面条，5毛钱一碗，我1991年在粮管所卖过凉粉，一块钱一盘，那时我刚结婚半年。

一到交粮季节，我家就经常来客，我家再穷只要碰到亲戚朋友来交粮，会拉他们来家里吃饭，没有大鱼大肉，但能保证吃饱。

也有亲戚不来的，他觉得太麻烦，不如到街上吃一碗，省事。

97年，我从乡下搬到粮库旁边住，租的是粮库一角的大敞篷，做卖散煤打煤球生意。有次有个交粮的乡下人，大汗淋漓地拉着粮食走到后，已口渴的要命。他向门口邻居讨水喝，那家女人板着冷脸，说： "没水"。我看他可怜，就把他领到我家，让他喝茶，因为是夏天，渴很了猛喝凉水不好，我硬让他喝白开水。

我最看不惯验粮人员对乡下人的苛刻。有的农民的粮食即使合格了他也要百般挑剔，找很多理由说这不行那不行。农民为了赶紧交上公粮，有的就给他买两包烟，有的低三下四地向他们求告。

在靠天吃饭的年代，每亩地的粮食产量并不高，农民的收入没有保证，遇到收成不好的年份，一年要有半年没有粮食吃，即使挨饿也得交公粮。但他们再苦再累，从没有怨言。

我家粮食就不够吃，每年除了交公粮外，所剩无几，经常吃不饱，靠捥野菜充肌，那时家家都不富裕。

那些年，农民需要交提留款、土地增收税。好象每亩300斤的征粮，不给钱，相当于抵扣农业税。交一次公粮，基本上能脱一次皮，太累人了。

后来人们交公粮，就不用架子车了，用手扶拖拉机，再后来用大三轮子。交公粮的二三十年，我是亲历者，难忘那些交公粮的岁月，交公粮的农民真是太心酸了。

所以，我也希望大家在享受生活的同时，不要忘记粮食的来之不易。吃水不忘挖井人，吃粮不忘老农民。老农民，他是最值得我们敬畏的一代英雄！