鲁迅先生曾说，小龙虾是水中的呆子，这话一点也不假。

钓龙虾是个极其简单也极其考验细心的活儿。龙虾贪吃喜肉，不像鱼，见到饵食会试探性的不上钩。

只要将诱饵抛出去，立马扑上去用钳子夹住，你要是拖着肉慢慢移动，它也不放。直到浮出水面，才会稍稍松开钳子。

小龙虾相比其他淡水虾而言，体型大的多，肉质又很鲜美。儿时嘴馋，常常在午后冒着大太阳和小伙伴去河沟旁。拿出藏在草丛里的鱼网和树枝，找个阴凉处，往草堆上一坐，就开始摆弄。

龙虾喜腥，鸡鸭肠子是其最爱。偶尔运气好，正逢邻居家杀鸡宰鸭，便能捞上几根鸡鸭肠。一会儿工夫，便能钓上小半桶。哼着小歌儿，小水桶哐当哐当，一蹦一跳的溜回家。

当然，鸡鸭肠也不是回回都有。鸡鸭肠空缺时，癞蛤蟆则经常充当我们钓小龙虾的诱饵。蛤蟆喜暗湿，通常活动在烂草堆里和田埂地里。

往田埂上一站，蛤蟆就扑哧扑哧几下往水里跳。拿出爷爷编好的小竹筐，看准后往它身上一扣，就装入框里去了。

将蛤蟆腿用尼龙绳线绑紧，再将另一头绳绑在树枝上，抛入水中，便大功告成。如果树枝与绳线数量够多，便可多做几只。

一根线配一支杆，搁在岸上，在水里一字排开。一般来说，一人照管7、8枝杆是没有问题的。

没一会工夫，水面有些微动，绳线开始有些绷紧，便是小龙虾开始吃饵了。轻手捏住杆，将小龙虾提到水面。

再把网兜静静放进水中，一点一点移近，然后猛地朝它扣往，这时，任它怎样挣扎，也逃不出罗网。

有时候我心急，一用力提，刚准备用网去兜。龙虾就扑通一声落入了水中，吸取教训之后，再不敢胡来。如果赶上天气好，太阳还没落山时，小水桶便是满满当当一大半。

伙伴们把各自的小水桶聚在一起，比比谁的战果更丰盛。量最少的那个小伙伴下次便会担起捉诱饵的重任，每每这时，我总是最倒霉的那一个。

取下尼龙线，照例把竿藏在草推里。

到家门口，便听到母亲开始数落。女孩子成天在外面像个毛头小子，一点都没有女娃的样子。

我也不说话，默默的从背后拿出小水桶，密密麻麻的小龙虾在里面抱成一团。母亲这才把小水桶从我手里接过去，转身进了厨房。

我则把吊在屋梁上风干的辣椒从绳子上取下来，拿到厨房递给母亲。小龙虾不易清洗，母亲把废弃的牙刷用来作为清洗的工具。

把虾壳刷洗干净后，便可以入锅了。姜和大蒜自然是少不了，然后放入切成段的干辣椒。大火翻炒，加水烧开，焖15分钟即可。

把小桌子和木板凳搬到院子中央，炒好的龙虾端上桌，摆好碗筷。再帮父亲斟满一杯小酒，一家人在月色底下，围着一盆麻辣龙虾，你一筷我一筷，其乐融融的样子。

在我脑海里，记了好多年。