酸奶水果挞

火龙果和芒果是我很喜欢的水果,用它俩搭挡作甜品,是我常做的事,今给大家分享的是一款简单易做,美味且高颜值的小甜品,周末在家做给小朋友吃再适合不过了。

食材:蛋挞皮 (我这里用的在是烘焙店买的现成的,因为梅子懒,不想做挞皮,除了用现成蛋挞皮外,也可以做成酥皮那种,下次有机会再给大家分享)、老酸奶、芒果、火龙果

制做方法:

一、蛋挞皮提前解冻,入烤箱220度,下火烤20分钟

二、在烤蛋挞皮的时侯,将芒果、火龙果切丁备用

三、老酸奶从冰箱取出后调匀

四、蛋挞皮烤好后,稍微凉一会

五、将老酸奶装在蛋挞皮中央部分,再放上芒果、火龙果丁即可

怎么样,是不是简单易做,梅子已经吃过了,味道也不错哈。

说明:

一、蛋挞皮烤好后,一定要凉一会, 不然直接放酸奶上去,蛋挞皮的热度会把酸奶快速弄化,成形就不好看了

二、老酸奶装在蛋挞皮中央部分时,不易放得过多

三、同理,水果塔也可以放其它水果,如蓝莓、草莓等,亲们可以自己发挥想像喔

下面就上图片吧

图片发自简书App
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