自从搬到了新街口,“今天吃什么呢”这个人类史上最难的问题就一个月困扰我21次。
满心欢喜的觉得,中餐、西餐、韩餐、日料,想吃什么吃什么,火锅冒菜麻辣烫,想点什么点什么。可是饿了么让我迅速的体会到,日料永远是各种照烧,西餐的只会点各种披萨,鱼香肉丝盖浇饭是中餐不变的主题,最后发现也就各种草能够吃的下去但是却怎么都填不饱肚子。只是第一月的外卖生涯,就让我怀念在工厂的时候那种没有任何选择的,被我吐槽的地位到地位低下的食堂饭。不用思考吃什么,被动的接受,也是人生一大乐趣啊。
这种时候,就会翻翻手机里面的各种美食照片,安慰一下自己,人间美味我也是吃了不少的,现在这样的“卧薪尝胆”是为了更好的享受下一次的美味。刷下朋友圈,Viky同学也在怀念曾经吃过的猪油拌饭,让我忍不住的把手机相册标签为“美食”的所有图片又忍不住的拿出来翻了一遍。
Viky怀念的是长沙的猪油拌饭,这也是我魂牵梦萦的美味啊。当初三个人就凭着一句“哇那天的机票好便宜”的说走就走,穿着高跟鞋冒着雨踏上岳麓山,其中一个妹子在山顶一边欣赏着不太清晰的风景,一边吐着苦水“为什么我要在长沙的山顶帮人买快把钱的刷子”。直到我们找到了文和友的猪油拌饭,整个行程推上了高潮。那碗猪油拌饭,小小的一个碗,碗和饭一起蒸熟,饭粒粒分开,口感略硬,混着猪油和酱油的香味,一不小心就一碗下肚,热量和健康此时全都抛在脑后。完全不需要任何配菜,只是一碗米饭就很好吃,这碗饭,是主食,也是菜。三个人,一碗接着一碗,一不小心,桌上就堆起来高高的碗。然后才发现,左边隔壁桌,右边隔壁桌,其实和我们一样,都叠起层层高的碗,彰显自己的战斗力。肚子饱了,橘子洲头的风景也格外的美丽了,第一师范的小课桌也格外有吸引力了。
两块钱一碗的饭让我们觉得飞机票物超所值,猪油拌饭的记忆远比岳麓山和橘子洲头的景色来的深刻,吃货团的世界总是把好吃的放在第一位。
同样记忆深刻的,还有在成都吃的第一顿。另外一个三人小组,从不同的地方起飞,集合后放下行李的第一件事就是奔向宽窄巷子寻找美食。借助大众点评找到一家知名串串店。宽窄巷子很嘈杂,但是串串店却安静的很,敞开的屋子,可以看见外面的小街。彻头彻尾的感受成都的热辣,第一波串串就已经让上海人离不开冰粉了。一边咂着嘴往喉咙里吞串串,一边一勺一勺的冰粉往嘴里送,火辣和冰爽不停交替,一边折磨着自己却又一边的享受。大雨忽然而至,三人都没带伞,速度的决定将午餐时间延续到下午茶,再来一锅串串。嘴唇已经辣肿,喉咙也已经辣哑,可是依然忍不住的继续往嘴里送美食。屋外大雨放肆,屋内的人吃的也放肆,一直吃到胃都燃烧起来,才觉得终于过瘾了。
回到南京,也找过串串,试过各种辣,可是似乎吃不出那么地道的味道,而且,也没有一家这样的小店,在热闹小巷的背后,可以观风听雨。
还是一个临时组合的三人组,促成了百转千回的西安之行。城墙的门票直接把我吓傻,而一杯口味奇差的冰淇淋直接让我们放弃了大唐芙蓉园的游览计划。第一个赞不绝口第二个就死活吃不下的肉夹馍,在吃到第三个还是第四个的时候就发誓,坚决不再吃肉夹馍了。
反复的觉得,我这样生长于江南的吃货,骨子里就认为食物应该是色香味俱全,缺一不可,吃的精致。西北这样粗狂的西北风格的饮食,实在是在内心难以接受。向往了了无数次的泡馍、凉皮、红柳烤肉、胡辣汤,都被我在酒店点的一份肯德基外卖给打败了。遵从于自己内心的呼唤,打开手机点起外卖的时候才是幸福感最高的时候。
即便后来被无数次的嘲笑,我是一个只会用手机点肯德基的废物,不参考攻略,搜寻自己热爱的食物,这就是我的人生追求,你不能歧视我。
用食物记录一个城市的印象,用美食怀念一个城市的足迹,用口味来定义一段旅行的基调,这就是一个吃货的旅行笔记。