随着年龄的增长，睡眠时间越来越短。一觉醒来，发现还不到两点，四周还黑着，就不知做点什么好。后来就想好，不如煲个汤，等大家起来一起喝。
菜料：方火腿（腊肉亦可）四两，鲤鱼一条，葱姜丝一小碟，酒醋盐适量，色拉油一两。
做法：方火腿切丁，鲤鱼去鳃净膛切成头尾中间三段；砂锅放入油酒、加入水，放入火腿，中火加热至沸腾、换小火；放入鱼，加入盐和醋，加入葱姜丝，待半小时后鱼成熟即可。
全文完。
半夜起床来煲汤。
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