2019年昔归古树(品茶笔记七)

说是昔归古树,就要知道什么是古树。古树指生长百年以上的老树。分为国家一、二、三级,国家一级古树树龄500年以上,国家二级古树300—499年,国家三级古树100—299年

好友分享的昔归

了解了古树,还要知道昔归。昔归属于云南西部临沧的邦东乡,位于澜沧江边山区。离村委会12公里,距乡政府16公里。面积约4平方公里,海拔750米,年平均气温21℃,年降水量1200毫米。

  昔归二字在汉语中富有夕阳西下,缓缓归来的诗意,但是昔归其实是当地少数民族语言音译,真正含义为:搓麻绳的村庄。

昔归鲜叶

昔归茶鲜叶特大,叶形椭圆,叶色浓绿,富光泽,叶面隆起,叶质厚软,叶缘平。嫩芽绿色,肥壮多茸毛。

干茶长度

昔归茶似柳叶,细而长,人称“藤条茶”或“柳叶茶”,属于邦东大叶种茶树,又称“邦东黑大叶”。

干茶色、形

昔归古树纯料,干茶的颜色接近深青黛色,显黑,绒毛多而较短,在干茶叶片上呈现白霜感。部份比较粗老的叶片,尤其显黑色,也被人简称为“大黑茶”。

茶汤

干茶有菌香,冲泡后有花香果香冰糖香。舌底鸣泉,苦后回甘。茶汤蜜色。

叶底

叶底看有8.5cm那么长。

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