大年初四，立春，而且是早春。
阳光、蓝天、春风一样不少，春的序幕已然拉开。
走，到大自然中去，寻找春的气息。
想的挺美，接一个手机，黄了。
一大早，姐姐打手机说哥要过来。
我一听，头都大了。
自从父亲去世后，姐姐每年都去海南过年，我每年都回婆家过年。我们兄妹几家，春节也就是在微信群里问候一下，发发红包完事儿，没有再聚一起过。
这么多年也习惯了，觉得挺好。
今年疫情的原因，我和姐都在家过年。大年三十的时候，哥就说要领着侄子们来看我们。
我当时就以各种理由拒绝了。因为，按理说，我们应该领着女儿女婿先去看哥嫂的，但是小两口假期每天都有事儿，实在是抽不出时间来。如果只是哥来我们这儿，这从情理上说不过去。
我理解哥的心情，他只是想过节团聚团聚。
不是不想团聚，而是不想在我家团聚。因为，按以往的习惯，都是在姐家聚的，可是姐春节这几天突然膝盖肿得厉害，走路都困难。哥要是过来，最后还是得在我家招待。
不是不想招待，而是哥一大家子，实在不好招待。哥嫂老两口、两个侄子两对小两口，再加上一个孙子三个孙女，老老少少共十口人，苦于家里接待能力有限，恐怕招待不周。
那怎么姐家就能招待了？因为姐和姐夫都特别能干，三下五除二就整出一桌丰盛可口的饭菜，这方面我和老公是没法比的。
谁知，哥一听说姐腿走不成路，执意要过来，姐也不好意思拒绝，姐夫正好有事不在家，只有跟我打手机了。
姐说哥一家子已经出门了，四十分钟左右就到。
我还是第一次招待这么一大家子，时间紧、任何重，考验我的时候到了。
姐不放心，又让我去她家拿了一些肉和菜。
赶鸭子上架，干吧。
临时抱佛脚，就地取材。把各种食材大致捋了一下，整十几个菜不成问题。
大锅烧水，把扣碗先蒸上；接着整凉拌菜。
刚开始整，就听见门铃响了，这来得也太快了。
一想，也好，哥嫂都是厨神，干脆交给他们做得了，省得老挑毛病。
门一开，哇！一家老小潮水般的涌了进来，赶紧换拖鞋，幸亏平时积攒的一次性拖鞋多，得亏我断舍离的时候没扔掉。
先给孩子们一人二百压岁钱，水果、饮料放客厅茶几，客厅还有个大健身球，供孩子们玩耍。在客厅有吃有喝有玩，先把孩子们打发住再说。
侄子和媳妇们在客厅陪孩子，哥嫂在餐厅坐阵，想让哥当主厨，哥说让嫂干，嫂说她打下手，我说，你们也知道我水平有限，不能挑毛病。
不一会儿，姐也一步一趋地过来了。我心里更紧张，她是最爱挑毛病了。
最后，大家都表示，让我放开大胆做，做啥吃啥，不提意见。
好嘛，那我就把毕生厨艺全拿出来，好不好就这样了。
锅碗瓢盆交响曲开始了。
一顿操作，凉菜上桌：豆腐丝拌金针菇、皮蛋黄瓜、橙汁藕片、麻椒鸡、猪蹄。
一番炒作，上热莱：青椒尤鱼卷、虾仁青豆玉米粒、红烧大鲤鱼。
一通油炸，上桌：藕盒、红薯丸子、牛肉串。
扣碗蒸好了，端上来：酥肉、瓜豆肉、带鱼、肉丸、鸡翅。
一算，5个凉莱、5个扣碗、6个热菜。
嘿！整好16个菜，不错，吉利。
只可惜，忙得忘了拍张照片了。
最后又馏了十个大馒头，煮了一大锅圆子米酒。
老公还把他珍藏的好酒拿出来两瓶，大家又吃又喝，有说有笑，热闹非凡。
刚开始还直夸我手艺不错，吃着吃着，就开始挑毛病了，姐说瓜豆肉有点淡，炒虾仁不能放酱油…。哥说带鱼没入味，米酒里的蛋花打得不碎…。。
你看看，你看看，说好的不提意见呢。
嫂子说，这盘盘碗碗都吃光了，就证明味道不错，做得好。
你看看，你看看，还是俺嫂子会说话，听得我心里美滋滋的。
哥最后说我弄得不错，以后每年都过来。
这应该是对我们俩最大的肯定了吧。
风卷残云完毕，两个媳妇儿负责打扫战场。
一看手机，还不到下午2点，效率挺高的嘛，连做带吃，不到四个小时搞定。
吃饱喝足了，他们一大家子打算去公园玩儿。
去吧，去吧，再不走楼下的恐怕要找上门来了。
送走哥嫂他们，老公又彻底整理清扫了一遍，老俩口开始坐沙发上闲聊。
老公说，哥这一大家子喜欢人，孩子们活泼可爱，媳妇儿温顺贤惠，哥嫂勤劳能干，还是人多过着有意思。
是呀，如果父母还健在，我们家几十口人聚一起，四世同堂，就更好了。
我想，父母双亲在天堂里，一定会看到他们的儿女们欢聚一堂的场景，一定会露出慈祥的笑容。
今天歪歪可受委屈了，没见过这阵势，吓得钻卧室不敢出来，时不时在门边一露小脑袋，就马上缩回去。
等客人们走了之后，它摩拳擦掌好一会儿，又吃喝一通，就开始撒欢儿了。
它知道，自己又是主人了。
