5月4日 星期六 常州
昨晚看书睡的晚了，约好今早八点半去吃早餐，醒来时已经是8:15了，洗漱加收拾行李用了20分钟，迟到5分钟下楼去吃饭。平时很少会迟到，昨晚睡的真是太晚了。
常州的早餐有很多选择，我很直接的选择了吃面。对江南的面条有着特殊的喜爱，面韧汤鲜浇头多。子伦带着我们去了三胖面馆，老板是他的师弟，外号就叫三胖。别说，看到三胖本人，还真有点那个意思。
蓝天下，三胖面馆很是巍峨。
三胖面馆的老板张军。比那个真的三胖帅很多。
几个人坐下，叫了红汤面，三胖拿来很多浇头，让我们随便选。我要的是大肠面，三胖建议我不要自己加浇头，还是厨房煮好再上桌。听人劝吃饱饭，等了三分钟，我要的面来了。
加了料的红汤大肠面。三胖给我加的料有点多，吃完面还剩了几块大肠。
油焖笋
扎肝把素鸡盖住了
面很好吃，大肠煮的透卤的香，北京的早餐怎么就没有卖这样的浇头面的呀？
吃完早餐去了天宁寺，在庙里走了一圈，然后登塔敲钟祈福。塔很高，幸好有电梯，省了太多体力。第一次近距离听钟声，第一次有了悠远入心的感受，不当和尚也要敲敲钟，为自己、为家人、为朋友祈福。生活太多困难烦恼，总要给内心留一些美好。
玲珑塔塔玲珑，玲珑宝塔十三层。天宁寺塔也是十三层，但一层又分明层暗层，十三层宝塔就有了100多米的高度，在十三层俯瞰，常州城尽收眼底。这是个人杰地灵的城市，我更喜欢它早先的名字—武进！历史上武进出过十九个帝王、九个状元、1546名进士，文化底蕴之丰厚由此可知。
在十三层外廊上留影
从寺院里远望宝塔
中午小帅从上海赶来，一起去了顺德饭店吃饭。原以为顺德饭店做的是粤菜，没想到他们是以龙虾闻名常州城的。平时不太吃龙虾（小）的我，今天居然吃了十多个，尤其喜欢蒜香的，真是挺好吃的。只是想起拍照时，蒜香的已经吃完了。其实他们家的招牌是水腌菜烧龙虾。
这个螺蛳也很好吃。有人要买配方，孙浩没卖。虽然陈晓卿老师说这时候的螺蛳都是怀了孕的，但是不知道这里面公母螺蛳的比例怎样，一盆螺蛳很快被一群做餐饮的朋友吃光了。
还喜欢这个椒盐皮皮虾。
河虾烧冬瓜。冬瓜甜甜糯糯的，河虾鲜鲜脆脆的，好吃。
这个水腌菜烧鱿鱼也挺好吃的。
顺德饭店的招牌主食是黯然销魂炒饭，很快吃光了一份，又上了一份又被吃光了。只是我忘了拍照。
午饭后去了奔牛镇，峰鹤楼大酒店的邹总是屈老师的弟子，也是屈家军在常州的带头大哥，今晚吃在他这里住在他这里。邹总从一间小餐厅起步，到现在有了自己的酒店、酒楼，这些都是凭着他一手江鲜料理手艺打拼下来的。邹总说，奔牛镇在常州属于偏远地区，像是俄罗斯的西伯利亚，几年来行政区域归属变来变去，发展也因此耽搁了。不过这些都挡不住勤奋的人发财，邹总就是其中之一。
18:30开始晚饭，进了包房凉菜已经摆上了。喜欢蚕豆泥、咸鸡、猪头肉。
蚕豆泥
咸鸡
猪头肉
堂做鸡汤嫩韭煮江虾。用鸡汤加韭菜煮的吃法还是第一次见识，挺好吃的。
白汁江鲈鱼。江鲈鱼这里叫做鲈豹子，这条鱼6.6斤重。
红烧鮰鱼。这个太好吃了，写到这里看到这个我一下子就饿了。
烧江杂鱼
红汁鲥鱼和白汁鲥鱼
红烧河豚。
烧甲鱼
炖豆腐。这个有点甜味。
野茭白，带有异香。
江鲜很好吃，气氛很热烈，菜吃了许多，酒喝了不少，常州之行，时时刻刻感受着屈家军弟子的热情，更看到了他们在事业上取得的成绩，团结努力携手奋斗的情谊，师门好，家风正，真心为他们喝彩！
