5月26日

今天一天我都在家中度过。早晨醒来，我走路去学校拿了忘带回来的英语听读本，顺便买了早饭带回家。早饭依旧是杂粮饼，但是味道尝起来依旧不差。这一次，我亲眼看了制作杂粮饼的全过程。老板娘先用勺子舀起一团面糊，将面糊放到大锅上（这个锅是扁的，专门用来煎饼），然后用一个三角形的薄铁铲，将面糊摊开至薄薄的一层，（厚度不到一毫米的五分之一）并把剩下的重新放回容器中。煎饼熟了之后，就轮到加料的时候了。老板娘往煎饼中涂上甜酱，再加上我要的加料——里脊，最后把饼卷起来，一张美味的杂粮饼就做好了。（如果什么时候我们自己也可以做出这么薄的饼，那么会有多好啊）

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