我记忆中的那道美食

在每个人的记忆中都有非常难忘的味道。对我来说也是如此。那我最难忘的味道是什么呢?吃包子,特别是刚出锅的热包子。真正让我难忘的是里面的馅儿。

我在我小的时候很少能吃上肉,由于我二姑家做皮冻生意(用猪皮熬制的一种美食,只有冬天才能上冻,所以这个美食只有冬天才会有),就会有很多油脂这个,她家吃不完就会送一些给我们家。我妈妈巧手能干,就把油脂剁碎,那加上一些配菜作料,包包子给我们吃,现在想起那个场景还是会流口水,因为这是我儿时的记忆啊。

现在的油脂都丢,吃了怕三高。昨天中午吃饭的时候,哎呀,那个转盘转啊转啊转,然后,一小碗油脂在我面前,大概里面有四五块吧,哎呀,不知道心里面那个美呀,多带劲,啥也没想,我就把它全倒进我的碗里。吃了一个,接着又吃一个,太香了。

你小时候最难忘的美食是什么呢?

有空记得告诉我哈

凡是能进入肌肉记忆的东西,他都会启动我们的本能。对于我们养成的习惯也是如此。好习惯有多好,怀习惯就有多怪。因为习惯就是行为自动化,习惯就会变成肌肉记忆。

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