烤南瓜

一手能握的贝贝南瓜,好看又好吃。

老夫子提回一箱约七、八个,分一半给老爹老娘。余下的,蒸着吃,炒着吃,做疙瘩汤吃,无论怎么吃,都很美味。

最后一个,决定烤着吃。

南瓜洗净去瓢,不削皮。切成小瓣,加一些蒜蓉,淋些许核桃油,洒少许黑胡椒,最后加一勺生粉拌均。

空气炸锅预热后,将拌好的南瓜瓣放进去,180度烤15分钟,翻面,再烤10分钟出锅盛盘。

好吃,很好吃。瓜软绵,皮嚼起来像肉般有弹性。

装盒拿去给老爹老娘品尝,忘了拍照。

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