2018-05-23 吃食感情

一碗莲藕汤

     人到中年,这两年鸡汤喝的有点多,人生阅历也有了,也开始感悟人生。人啊,都是感情动物,那感情到底怎么表现的呢?这么虚无的东西一定要寄托在有形物体上吧,就好像食物。

现在,只要看到特定的食物,就会想到特别的人。

一碗莲藕汤,就想起王老师,那么瘦的人,一向对食物比较随缘,居然就在我面前干掉一海碗的莲藕汤,惊的我下巴都掉了,确实是真爱。

有一个会做饭的妈妈是世间最幸福的事情啊,偏偏还有好多同学人在福中不知福,居然学别人不吃饭。我有个同学的妈妈做饭就很好吃,二十年前该同学就对我家的饭菜嗤之以鼻,说看起来就惨白的,不好吃。他有次随意的说起,他妈妈炒香干,会提前一餐先炒好,下餐才加配菜再炒一次。说者无心,听者有意。这二十年,我鲜少涉足香干,但是一旦操作就必然会想起这句话,也都是这么神操作,不过可能还是因为道听途说,总也不能体现香干这道菜的神韵,略感神伤。

我的女神母上大人,大眼睛圆圆脸,典型的湘妹子,吃得苦,拌的蛮,可惜离家太早,做饭完全没有得到我外婆的真传,全靠自己摸索,所以。。。(此处省略500字)不过,我的能干妈咪还是有几手拿得出手的硬货。夏天的酸菜坛子,不知道她失败了多少次,在我小学时,我家终于能不断档的有坛子菜了,所以我对校门口那些小摊贩贩卖的酸萝卜之类的完全没兴趣,特别是在试过味道之后,回家好好的表扬了母上大人,估计也给了她日后探索此类食物打了鸡血。最近十年断档了,去年母亲大人在家时间比较多了,我家的酸菜坛子才重启了,我也才又吃到了妈妈的酸豆角(此处流下幸福的眼泪)。过年前的红薯坨坨,炸鱼块,我娘也做的很好吃,半成品我就很喜欢了,女神娘亲居然还以这两样吃食收了一大票粉丝。说到正经饭菜,我娘就嘿嘿了。。。莴笋,常年霸占我娘暗黑菜系头号,简直是我童年的梦魇。。。

     我现在出去吃饭点菜,有一票朋友说我点的好,有的人又常说我点的不好。我总结了一下,发现我喜欢点两类菜。一类是比较特别的,食材,做法,菜名,只要有点新意都能勾起我兴趣,这是我大射手个性使然,点这类常常得到表扬。还有一类是家常菜,我喜欢点一些寻常家常菜,这类常常被批评,因为批评者标配了会做菜的娘亲,在家就能吃到,这也反映出我还在家常菜系修仙。

我工作后,第一次去书店,买回一本湘菜菜谱。当年的《挪威森林》,我看完后只记得女主省吃俭用买厨具,做饭。所以我后来省吃俭用买菲仕乐就想起这个梗。我曾经以为我能燃烧小宇宙,唤起内心的厨艺小天王,花了十年,我认清现实放弃了。

爱,就是愿意为你洗手做羹汤,是一起吃饭。

爱人,就是愿意和你一起吃很多餐饭的人,就算口味不同,也愿同桌而食。

家,就是一个天天一起吃饭的地方。

惟愿 有人问你粥可温,有人与你立黄昏!

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