爱新觉罗溥光

《师说观人术》

昨天喝茶，想起苏东坡的诗句——从来佳茗似佳人。一个似字，看起来，还不是佳人，宛如也！古人很少用比喻，但苏东坡的诗句里比比皆是。

例如，禅茶就是一例。

江南风致说僧家，石上清泉竹里茶。

法藏名僧知更好，香烟茶晕满袈裟。

——（唐）陆容

茶文化是中国传统文化之一。一开始，茶、禅、诗这中国传统文化的三个基本要素因子之间便结有不解之缘。

“茶”在上古写作“荼”，如《诗经·谷风》云：“谁谓荼苦？其甘如荠。”清代郝懿行《尔雅义疏》认为，“至唐陆羽著《茶经》，始减一画作‘茶’”。

研究者多以为中国饮茶之习始于汉代，成熟于魏晋南北朝，大盛于隋唐，大致与佛教在中国的传播历程及诗歌的兴盛历史相表里。

饮茶成为一种社会风尚，僧人与喜好谈玄论道的士大夫是实际的倡导者与推动者，如魏晋时期的名士、名僧刘元真、支孝龙、法祚之辈，往往在修禅论道中以茶助兴，又往往将自己的感悟发之于诗歌，茶与佛教、诗歌开始结下不解之缘，茶禅渊源尤甚。

星云大师送我的茶，久久储于壇中，一日，掀开壇盖，哇满屋飘香。我看看茶盒底部，写着是：清凉山茶。我不好再找星云大师要茶，我就在网上找，哇，叫清凉山茶的满电脑里都是，我决定放弃找茶的想法，品那个清凉茶的杯子味道，足矣！没必要非要如愿！

生活里有许多无常和突发事件，只要我们不期待什么，也就值当没有发生。当春乃发生的只有那雨，那淅沥沥下着的春雨，都说春雨贵如油，南方总是在下着春雨，而北方嗷嗷待乳的大地就没份享受着天赐。

去年还是荔枝满园，今年就绿树龙眼了，不懂春花的人，怎懂春心呢？

在海南则是另一番景色，东南亚热带植被把海南簇拥，象一颗大翡翠，镶嵌在祖国的胸前，深呼吸，有甘蔗的味道，不，是椰子的味道！是咖啡的味道。是天涯海角的味道！

海南茶应该是指雪、苦丁和白沙绿。海南比较著名的茶叶，除了传统红、绿外，还有独具特色的雪，水满、鹧鸪、苦丁、香兰、槟榔果等。你看海南诗的国度，给茶起的名字也这么迷人。

说茶，不能说说海南的沉香，她在中国的应用，已有历史，点明沉香为宫廷专宠始于汉代、文人爱香兴于魏晋、香风吹遍在宋明天下等，沉香被列为“海南四大宝”之一及其一直受人们亲睐的原因。

在中国古典文化中，焚香品香是文人雅士生活中的重要组成部分，其与斗茶、插花、赏画一样，不仅是中国式生活的体验，也是因物证心的重要方式。

因此，由历史悠久的海南沉香所带来的风雅体验，是其他香材所难以给予的!

我不懂茶，也不懂沉香。但我这个门外汉，却可以从另一角度体验茶可醉人的药效，沉香富贵的奢侈。

于是，我笔下的皇墨——心有沉香，不畏浮世。就那样，堂皇地走入人心。而茶，我多喜香醇的茶，饮后，满口留香，醉在那，诗兴大发，也是醉伶。

茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。中华茶文化糅合佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中华文化中的一朵奇葩！

中华诗歌史上的盛世当属唐朝，那么当盛世中的唐诗与茶文化交流在一起的时候，会是怎样的一种情景呢？

盛世中的唐朝，饮茶已经成为一种高雅的风气，可以说是家家皆饮之。也成为与饮酒相同的一种友谊交流的方式，文人墨客均喜爱聚在一起边品茶边吟诗来陶冶情操。

李白、杜甫、白居易、刘禹锡、卢仝等著名诗人都写下了很多富有哲理的相关茶诗。

据说李白听说荆州玉泉真公，因为经常饮用一种名为“仙人掌”的茶，虽然已经80岁了，仍面如桃花。李白乃联系在玉泉寺为僧的侄儿，让送些“仙人掌”茶来，待他收到并饮用后，便写了一首神话似的诗歌来：

《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》 李白

常闻玉泉山，山洞多乳窟。

仙鼠如白鸦，倒悬清溪月。

茗生此中石，玉泉流不歇。

根柯洒芳津，采服润肌骨。

丛老卷绿叶，枝枝相接连。

曝成仙人掌，似拍洪崖肩。

举世未见之，其名定谁传。

宗英乃禅伯，投赠有佳篇。

清镜烛无盐，顾惭西子妍。

朝坐有馀兴，长吟播诸天。

杜甫在汴梁（今开封）禹王台时，有一天，他和友人刚刚品完茶，站在鸟语花香的春日下，感受到心情之愉悦，环境之幽美，也写了一幅高雅的茶诗：

《重过何氏五首》其三 杜甫

落日平台上，春风啜茗时。

石栏斜点笔，桐叶坐题诗。

翡翠鸣衣桁，蜻蜓立钓丝。

自今幽兴熟，来往亦无期。

白居易更是一位茶的爱好者，他被贬为江州司马后，曾经在庐山结草堂而居，过着“架岩结茅屋，断壑开茶园”的隐居生活，因而使他成为对茶叶生产、采制、泡茶与鉴别的行家，并以此为自豪。

白居易留传下来有关茶的诗歌就有50余首。他在《谢李六郎中寄新蜀茶》诗中自称自己是鉴别茶叶的行家：

《谢李六郎中寄新蜀茶》 白居易

故情周匝向交亲，新茗分张及病身。

红帋一封书后信，绿芽十片火前春。

汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅曲尘。

不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。

《山泉煎茶有怀》 白居易

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。

无由持一碗，寄与爱茶人。

白居易在上面的那首诗中，更是创造了一个“爱茶人”的名词。

唐代的元稹写的一首诗更绝，他仅仅用了55个字的《一字至七字诗·茶》，就从茶的自然形状、茶碾茶罗、煎煮过程、饮茶乐趣直至茶功全面作了吟唱。尤其是“爱僧家”道出了茶与禅宗的密切联系，僧人以茶敬施主，以茶供佛，以茶助禅功。

《一字至七字诗·茶》 唐 元稹

茶

香叶，嫩芽，

慕诗客，爱僧家。

碾雕白玉，罗织红纱。

铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。

夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。

还有一位唐朝诗人，名气不是很大的卢仝，写了一首借茶抒情从而把饮茶升华到富有哲理境界的代表作。

我写了四个字《好人好茶》，送给一朋友，结果他在网上卖99万，唉，他一这样偷步，估计好人两个字也变味噻。

为什么皇墨不再送人的原委就是如此，所以，茶，需品。人呢？你品得出谁来呢？