幸福靠选

最近,听到一句话,它走进了我的心里。

穷人也会分两类。开心的穷人和不开心的穷人。

开心可以让自己快乐!

不开心会让自己抑郁!

最近看了电影《佐贺的超级阿嬷》。多年前,曾经看过这个电影的对应小说。

当时看小说,印象最深的是:不是每顿饭都得吃的。

书中写道:有一天晚上,昭广没吃晚饭,很饿。但是,阿嬷说:晚上,该睡觉了,晚饭也不是必须吃的(大意是这样的)。 作者就是书中的小孩,他长大成人后,把他的阿嬷写到了书中。而他们当时,是因为穷的原因没有吃晚饭。

看过电影以后,又感动,也有感悟。

发现:让自己快乐也是一种能力。让自己变成一个开心的人吧,这样对健康也有好处。

找到了一个能让自己快乐的方法,手擀面。有挑战的难度,还有成功后的喜悦。

手擀面,分和面和擀面两大步骤,又是前后衔接,关联很大。

和面看似简单,但是面粉和水的比例没有掌握好,会为后续的擀面带来很大的麻烦?

水放多了,面就会粘面板、擀面杖。水放少了,就要用很大的力气去擀面,还要花费很多时间。

水的多少还与醒面的时间长短有关。如果打算醒的一天呢,就放少一些水。如果,醒的时间短呢,就多一点点的水。


手擀面
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