有時早飯沒胃口，不知道吃什麼好，迷糊糊起床後，即使飲一杯白水和蜂蜜水清腸，也喚不醒胃液的活力，偶爾的飲一杯熱騰騰的黑咖啡，卻是清晨最好的內心小蕩漾，瞬間快樂滿滿。
呃，繼續說咖啡哈，19歲那年住姐姐家，喝了人生裡第一杯咖啡，那時她也不會沖泡，她把棕色的咖啡末放進杯子裡，用熱水沖泡了，等咖啡末沈澱下來時，我小心翼翼的抿了一 小口以後，再也不喝第二口了，苦，像中藥湯，還有一股糊味，此後很久再也不碰咖啡了。
當你否定一樣東西時，是因為還沒找到它最佳的狀態，所以容易失望。
後來工作時，偶爾會泡一杯速溶的三合一，當時但也喝的甜美香。
那年跟靚媽去越南自助遊時，喝到了越南咖啡豆烘培後磨出來的豆子，放在滴漏壺裡滴出來的咖啡後，才把咖啡驚為天飲。
雖然之前也在一些咖啡店或者朋友家裡喝過豆子泡的咖啡，但是都不如河內那家令人難忘。
多虧靚媽堅持要去尋找，攻略上推薦的一家咖啡屋，於是三個女生拖著大行李箱，傻傻的在遍地皆是咖啡屋的街道上，尋找攻略強烈推薦的那一家。
那一家咖啡屋的咖啡，確實菲比尋常，簡陋的店頭，就在臨街窄小的馬路邊，毫不起眼。
我們也學當地人，要了張小桌子坐在馬路崖上，點了黑咖啡慢慢品嚐。當地人喝咖啡喜歡➕煉乳，因為天氣熱，還會➕冰塊。
馬路上是壯觀的摩托車大部隊，猶如戰場上的千軍萬馬，在我們的咖啡香裡川流不息。
我們三人每人一小杯黑咖啡，越南人雖然慢生活，但不怎麼講究器皿，喝咖啡用的都是透明的玻璃杯，像我們國內一次性餐具裡綑綁的，喝酒用的那種杯子，另外送一杯黃色的透明液體，都可以隨便再續水，嚐了以後才知黃色液體是茉莉花水。
剛開始看到玻璃杯子的咖啡，我有幾分失望，看起來太普通的咖啡，會好喝嗎？
我半信半疑地端起玻璃杯，當杯內的咖啡接近嘴唇時，就被一陣特別的香味所迷惑了，有花香，有椰子香，有奶香，隱約的，又彷彿都不是，無法確定具體是那一種香味。
咖啡入口時是軟軟的，滑滑的，雖略苦，但咽下去以後又有回甘的甜意。
再間或綴飲一小口茉莉花水，應該是新鮮的茉莉花泡的水，用滾燙的水燙熟了鮮茉莉花，又放到溫溫可口的溫度，清新又爽口，入口後瞬間又清洗了口腔內咖啡的濃香，兩者貌似相互無關，卻又彼此清潔和改善。
那越南咖啡的濃香，茉莉花水的清香，在口腔裏間隔蕩漾時，內心深處的愉悅和歡樂無法比擬！似微波漣漪，如小鹿亂撞。哈
葡萄牙蛋撻世界聞名，那一次歐洲法國小鎮風情遊時，有一個景點美食就是去品嘗葡式蛋撻，太甜膩的點心，必須要有黑咖啡配飲，才更錦上添花。
那家蛋撻店位於里斯本近郊小鎮Belem，百年老店Pastéis de Belém。一百多年來，Pastéis de Belém的蛋撻深受當地人和遊客們的喜愛，慕名而來的食客將小小的店堂擠得滿滿的，還有很多遊客等不到位子就直接打包走人的。它座落在一個修道院的隔壁，據說葡式蛋撻的發明起源於那座修道院。修女用蛋撻拯救了什麼人？
如此聞名蛋撻店是家超級不起眼的小店頭，還不如國內的某些大甜品店氣派，櫃檯前果然長隊不斷，桌桌爆滿。
和彤買好咖啡和蛋撻後，往裡面走尋找座位，竟然走了將近3公里，拐彎抹角的小桌子到處都是，也滿滿都是歪果仁，華人極少數。
一丁點杯子的美式咖啡，純白色瓷器，還帶著細細的手柄。黑黑的咖啡冒著香氣，在人滿為患的蛋撻店，卻安靜的散發著細細的幽香。
飽滿新鮮的蛋撻松軟軟的咬下去時，牙齒是最超前的享受，蛋撻不是特別甜，一點也不油膩，卻嫩嫩滑滑酥酥。
當甜香還在口腔戀戀不捨時，飲一小口美式咖啡，苦苦的卻又隱藏著細細的香味，內心那一刻是疲憊過後的放鬆和滿足。
在斯德哥爾摩度假的20多天裏，有幸每天早晨或下午享受女主人的咖啡，自家咖啡機裏自動煮好的咖啡，當咖啡末被投入一次性三角袋子時，嗡嗡煮沸後，滿屋的咖啡飄香，用美麗的各種瓷器杯子接滿咖啡，坐在周圍滿是綠草和花朵的防腐木大露台上，眺望遠處田野裡漫步的三五灰馬，再搭配著法式酥皮或檸檬威化，也曾經是一段段難忘的美好時光。
而萬能的淘寶啊，自從可以買到了掛耳的義式或美式咖啡後，讓我飲咖啡的歷史又進入了一種新的便捷模式，讓我的清晨也多了些香濃和歡樂。
當那一抹咖啡香又重新蕩漾時，是平常日子裡微不足道的小確幸⋯⋯
