最近朋友给我送了一盒零食——暑前枸杞。说是可以当成零食来吃。我很纳闷,枸杞就枸杞,零食又是什么鬼?我还从来没有见过可以当做零食来吃的枸杞。枸杞养生的功效大家都知晓,但是可以作为零食来吃的枸杞是少之又少。
暑前枸杞就是小暑之前成熟采摘的头茬枸杞。因故有“明前”茶美誉天下,同样“暑前”的枸杞也获得了千百年来老百姓的追捧,在古时是皇室后宫常年供应的贡品。暑前枸杞,采摘至小暑之前,与其他时节枸杞相比,色泽更加天然,果实更加饱满,且肉厚而少籽,口感甘甜,含有更丰富为营养成分,对人体的健康有着重要的意义。
暑前枸杞的营养成分都远远高于普通枸杞,其中叶黄素和玉米黄素也是普通枸杞的两倍,由于暑前枸杞中的枸杞多糖也更为丰富,所以口感明显优于普通枸杞,甚至有嚼葡萄干的味道,很多人吃了之后,就会爱上这一款暑前枸杞暑前枸杞不仅健康,好吃,而且更符合中国人的口味。
用枸杞子泡水或煲汤时,由于受水温、浸泡时间等因素的影响,其中的药效并不能完全发挥出来。枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。干嚼枸杞子最早记载在《外科全书》中,因此干嚼枸杞从古就有了。只是后来由于种种原因导致枸杞的口感欠佳,人们不愿嚼食才固有泡水煲汤的食用方法。
暑前枸杞一开往日的散称大包装,而是采用17g的黄金比例营养小包装,不仅吃起来可以准确用量同时也非常的方便携带,最主要的是储存起来也是更健康、安全。再也不用担心放在冰箱中枸杞会进入细菌和窜味。
暑前枸杞就是一款专门为年轻人而准备的枸杞零食。现在年轻人上班压力非常的大,身体却越来越不受重视。长时间面对电脑,视力难免有些下降,而暑前枸杞做为一款零食不仅可以让人养生护眼,同时味道也更能让人接受。暑前枸杞的轻便、清新淡雅的包装也一致收到广大年轻人的喜爱。