今天的红烧肉做成功了

红烧肉配米饭，大锅炖配馒头

味道特别好，软糯多汁肥而不腻，比外面买的还好吃

做法：新鲜猪肉切块泡盐水十分钟，洗干净猪肉煸炒出油，炒止肉微微焦黄即可，肉放入电饭煲再放2根大葱段，一块姜拍扁，倒入红烧酱汁和少许温水没过肉。按煮饭键，煮两轮。之后倒入炒锅收汁撒上葱花即可。

大锅炖：剩的豆腐倒入锅加水，倒入白菜和海带丝，放入火锅底料，炖煮十分钟左右美味即成。

剩下的肉明天做白菜猪肉饺子，大葱和姜不可少。自己和面调馅，和孩子一起包。

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