今天自己尝试做了一次凉粉，吃过的人都说有童年的味道，当然除了我家宝宝外。
其实做凉粉很简单。
第一步，把苕粉加水调稀，我用了半碗苕粉，加了一碗水，用勺子搅拌调匀。
第二步，用锅烧一锅水。
第三步，水烧到起泡泡的时候，把调好的苕粉倒入锅里，用筷子搅拌，等水开了，苕粉熟了，关火。
第四步，用电风扇吹冷，就可以加糖加醋吃了。
你要是想要吃冰的，就放冰箱再冰下吃吧。
酸甜可口，解暑佳品。
图片发自简书App
刚开始我家小朋友不吃，我趁他不注意时舀了勺放他嘴里，他说好好吃，我还要吃，他一个人就吃了三小碗。
很多像我这样还是小时候吃过的，记忆中都是妈妈的味道的，可以自己尝试下哦，简单，干净，健康！
