时代发展快，工作生活节奏变快，很多上班族吃外卖快餐或在外面吃饭的次数在增加，有的人更是天天三餐都外面吃，完全没有时间在家自己下厨。
根据一项肝病大调查发现，有超过八成的脂肪肝病患者是常年吃快餐的。
脂肪肝自救，别再一日三餐吃外卖
为什么说一日三餐吃外卖，脂肪肝患病率高？
因为外食容易不知不觉摄取高油、高糖、高钠等食物，尤其再加上采取油炸等烹调方式，都会造成肝脏负担，引发俗称肝包油的脂肪肝症状。
若忽视脂肪肝，让肝指数飙升，恐影响肝脏代谢，导致肝功能异常，引发慢性肝炎、肝硬化，甚至恶化为肝癌、对健康造成危害。
所以说脂肪肝自救，要远离快餐，远离高油、高糖、高钠这三高食物。
为了避免脂肪肝上身，这3个护肝误区也要早认清
许多人都知道要远离脂肪肝，要避免摄取高油、高盐与高糖的食物，并且要注意均衡饮食、少喝酒与维持正常作息，以及固定运动，但是知易行难，无法完全做到，许多人甚至存在错误的护肝误区。
误区一：以为吃了标榜具有护肝作用的保肝成药，就可以达到保肝、护肝的目的。但是，保肝成药不是食品，不适用于平日保健，长期食用反而伤肝。
误区二：有人认为只要不胖就不会得脂肪肝，这种想法是大错特错的。脂肪肝并不是肥胖者的专利，如果瘦的人是因为长期节食或肠道病变所致的营养不良引起，就很容易患脂肪肝。这是因为人体内的白蛋白合成减少，使大量脂肪酸从脂肪组织中释放进入肝脏，导致肝内脂肪积蓄从而形成营养不良性脂肪肝。
误区三：也有人以为维他命B群可以护肝，实际上却只是预支肝的能量，无法修护肝脏细胞。因此，要有正确的护肝知识，才能正确地做长期的护肝保健。
护肝靠自己，多吃对肝脏好的食物
一般谈到护肝，会建议大家多摄取深绿色蔬菜、葡萄干、五味子等。
葡萄干中富含丰富的维生素以及矿物质，它不仅能帮助肝脏排毒以及养护肝脏，而且对胃肠功能差的人还有防治作用。
五味子能帮助肝脏排出有毒物质，并提高肝脏的解除毒素的能力和对毒素的耐受性，减少有毒物质对肝脏的伤害。有专家大量研究表明，补硒麦芽可以增强保护肝脏用药的医治效果，并能够阻断肝炎向肝癌发展，使肝癌发病率明显下降。而含有的高活性的硒麦芽和五味子搭配而成的养肝片，可以加速肝脏有害物质的分解，清除有害自由基，稳定肝细胞膜，降转氨酶，对养肝护肝有很好的作用。另外补充硒麦芽还可以防治包括脂肪肝、酒精性肝炎等多种肝病。
改善脂肪肝，多吃水果蔬菜
高蛋白对于肝细胞具有保护作用，脂肪肝患者平时可多吃新鲜蔬果以及高蛋白食物，这些食物能够修复肝细胞，促进肝细胞的再生，新鲜绿叶蔬菜还可以补充维生素，补充肝脏营养改善脂肪肝。
