简单美味的进补小食 - 行知堂

编辑：行知堂中医
在这阳光明媚寒风呼啸的天气里我们迎来了大雪节气古人留下的谚语“大雪不寒明年旱”“大雪下雪，来年雨不缺”今年的北京一点点雪都还没下那明年会不会有旱情呢满满也是操碎了心~~?大? 雪“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第三个节气。《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。而今年的北京还没有雪，也没有雨，温度也没有往年同期低，这就是气象学上所说的暖冬吧，祈祷着赶紧来场雪吧，湿润湿润干燥的北京城。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。大雪节气是“进补”的好时节此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精很多人在这个时候是不是都爱去吃涮羊肉呐？热腾腾的羊肉蘸着辣椒油调好的麻酱是不是相当的驱寒又美味呐~但是这个方法不是适合所有人有些人能吃但是不一定能化例如满满就是其中一位吃了消化不了虽然这样但是我们有其它的进补方法今天满满就教大家做一道简单美味的进补小食山药荸荠红薯羹大雪节气小食山药荸荠红薯羹
材 ?料山药半根、荸荠5个红薯半个、枸杞一小把
将山药刷洗干净，切成小段；荸荠洗干净去皮；红薯去皮，切成小块；将切好的材料放入电饭锅中，加入3小碗热水，点击开始键即可；
3.? 开锅15分钟后，加入枸杞再煮5分钟即可出锅；小提示山药可去皮，可不去皮，根据自己的习惯选择；荸荠在超市就可以买到，最近在北京的很多超市都有售卖。这款小食的整个制作过程在30分钟左右，操作起来也非常简单，吃起来甜甜糯糯的也很美味，并且还比较好消化，也很适合作为早餐来吃。早上利用洗漱打扮的间隙就可以做好，吃完就可以暖暖的、美美的上班啦~~编辑：行知堂中医
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