今天是周末，午饭时儿子说想吃纯肉馅的饺子，我一听立即如打了鸡血般快速答应了。因为一直以来儿子都是喜欢素食的，平时都要劝他才肯吃荤菜，今天竟然主动要吃肉，难道今天太阳从西边出来了？
吃过午饭我没有午休立刻去超市买回肉和葱（可怜天下父母心啊！）都洗干净后备用。切肉的时候考虑到邻居们都在午休，于是我就准备等会儿不剁馅了，直接把肉切成很小很小的肉丁，把葱也切成小粒，然后拌在一起，哇！果然是与人方便就是与已方便啊！就这样直接切好了饺子馅，不但减少了噪音而且节省了时间!
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口说无凭，有图为证
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把肉馅装入碗中加入盐和胡椒（我家没有其它调料），因为肉馅没剁碎有些散所以打个鸡蛋增加粘性。
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目测饺子馅的量让儿子去买四元钱的饺子皮，谁知熊孩子竟然贪污了一元钱买糖吃，才买了三元钱的饺子皮。反正我警告他如果不够包他必须再次去买，熊孩子愉快的答应了。
下面正式开始包饺子了。
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包饺子第一步，将肉馅放在饺子皮正中间
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包饺子第二步，将饺子皮对折
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包饺子第三步，将饺子皮再次对折
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包饺子第四步，将对角上抹点水
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包饺子第五步，将对角捏紧，饺子成形
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饺子馅全部包完，饺子皮买的刚好
熊孩子歪打正着
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15:36分完工，一共包了105个饺子，我家陈先生大概包了二十多个，儿子包了六个，其它全部是我包的。怎么样?看着有木有流口水呢？等到晩饭时间就可以下锅煮饺子了!
此次包饺子各项发费:肉25元,葱2元，饺子皮3元，盐和胡椒1元，共31元。
