2019-08-28

食用过多粗粮可能加重老人骨质疏松?

骨质疏松是老年人的常见疾病,缺钙是主要原因之一。粗粮中含有丰富的膳食纤维和植酸物质,而如果食用过多的膳食纤维和植酸物质,植酸和膳食纤维会结合,长期过量食用粗粮可能影响人体对钙、镁、磷等元素的吸收,从而引起老人缺钙,严重的会发展为骨质疏松

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