我的妈妈厨艺特别棒,各种菜都难不倒她。但她做的最棒的菜要属——可乐鸡翅了!
像今天,妈妈从镇上买了一袋鸡翅和一瓶可乐。回到家后,我很好奇,问妈妈:“这是做什么呀?”“当然是做你最爱吃的可乐鸡翅啦!”妈妈笑着说。我听了,高兴的直拍手。
开始做了,妈妈先把鸡翅冲洗干净,放入锅中,然后加入糖、盐、叉烧酱等各种佐料;再进行翻炒、加热;最后把可乐倒入,闷烧。不一会,一盘美味的可乐鸡翅就做好啦! 刚盛出来,一股可乐味扑鼻而来。我迫不及待的拿起筷子,夹了一块塞进嘴里。哇,肉又嫩又带点甜味,好吃极了!我一块接一块,一下子就吃了好几块。我满嘴都是酱,妈妈笑着说:“真是只小馋猫。”我朝妈妈吐了吐舌头,继续吃起来……
妈妈做的炝虾也不赖,那辣中带鲜的虾肉,一直萦绕在我的脑海中,让我一想起那味便忍不住要流口水呀!
妈妈的厨艺很棒,使我这个“小馋猫”时不时的能解解馋!