日期:2022年6月23日
时间:14:30
地点:鼎白茶业(绿地峰辉北门店)
天气:晴
气温:36度
品茗人:泽一、林林
茶品:鼎白珍藏岁月·2016年白牡丹
规格:350克
价格:3200元
原料:2016年一级白牡丹
特性:①珍藏岁月,鼎白目前最热销的系列之一,企业开拓市场的重点茶品之一;
②6年陈韵,已度过第一个关键转化期,蜜香已出,汤感渐醇;
③一芽二三叶高等级原料,更显毫香。
卖点:①兼具品饮、收藏、送礼等中高端应用属性;
②一年茶、三年陈、七年宝,第一个关键转化期后,更适合当下品饮。
茶器:白瓷盖碗 150ml
煮水器:不锈钢壶
投茶量:5克
用水:涟漪纯净水
冲泡方法:定点中水低冲
干茶:一芽一叶至二叶、毫心肥壮
温器:盖碗盖立起,注水由盖入碗,温器60秒
摇香:毫香带花蜜香
润茶:定点中水低出、快入快出
汤色:橙黄明亮
第一道:
注水方式:定点中水低出
汤感:细腻
滋味:入口蜜甜香、回甘
第二道:
注水方式:定点中水高出
挂杯香:花蜜香、毫香
汤感:柔滑
滋味:入口微甜、毫香、回甘
第三道:
注水方式:定点中水高出
汤感:顺滑醇厚
滋味:入口毫香、有韵、回甘
第四道:
注水方式:定点中水高出
汤感:醇和
滋味:入口花蜜香、内置饱满、回甘
第五道:
注水方式:定点中水高出
汤感:醇滑
滋味:花果香、入口香甜、有茶气、回甘
第六道:
注水方式:定点中水高出
汤感:醇滑
滋味:汤中带蜜、回甘持久、生津迅猛
叶底:柔嫩有活性
总结:这一款茶泡的香香甜甜、甜中带蜜、汤感也不错。感觉还蛮好的。珍藏岁月,鼎白目前最热销的系列之一,企业开拓市场的重点茶品之一。采自一芽二三叶初长白牡丹,经6年第一个关键转化期后,蜜香已出,汤感渐醇,可自饮,也适合送礼、收藏,牡丹等级具有中高端应用属性。