在《你好，高新区》主题推进的过程中，孩子们通过参访高新区城市规划馆、搜集高新区相关资料，对高新区的了解也逐渐加深。高新区地处胶州湾沿岸，有着丰富的渔盐资源及浓厚的渔盐文化底蕴，因此孩子们也期待着对高新区渔盐文化的深入探究，为满足孩子们的好奇心，我们和孩子们共同参观了青岛盐业博物馆和高新区东风盐场，对高新区的渔盐文化开展了一次沉浸式的探究之旅。
一、参观前有计划、有目标
依据我们参观惯例，在参观盐业博物馆和东风盐场前，孩子们基于已有经验，开展了一次大讨论。讨论围绕参观前制定自己的专属参观计划和我的参观小问题开展。
“计划需要有时间、地方和注意事项。”
“老师说早晨八点从幼儿园坐大巴车出发去地下管廊，然后去盐业博物馆。”
“我们去参观的时候要跟着队伍，不能乱跑，好好听讲。”
“我还想知道还有哪些我们没有见过的盐。”
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在和小伙伴讨论之后，孩子们大胆制定出了自己有个性化的参观计划，并用符号表征的形式记录了自己心中的小问题。
二、参观中认真学习，了解高新渔盐文化
参观中的孩子们在倾听讲解员老师讲解的过程中认真学习，了解到盐由来于盐宗夙沙氏的一次煮盐的偶然发现，于是有了“夙沙氏煮盐”的传说故事。在盐业的发展历史中，盐业在经济发展中越来越占据举足轻重的地位，春秋时期的齐国政治家管仲，在齐国创立了食盐国家专卖政策，促进了盐业的发展，因此管仲也有了“盐神”之称。
在参观盐场的过程中，孩子们现场观摩了晒盐的场地，了解到海盐的晒制需要经历纳潮、制卤、结晶、收盐四个环节才可完成，并在观看工作人员爷爷捞盐的过程中感受晒盐工人的辛苦。在大盐山面前，感受到制盐工艺的神奇。
三、我知道的渔盐知识
在参观过程中，发现了孩子们对高新区渔盐文化的好奇与兴趣，于是参观后孩子们在各活动区也积极投入地表现自己知道的渔盐文化知识：盐田并不是每块地里都是白花花的盐，还有的是海水和卤水。夙沙氏煮盐的故事告诉我们海水里确实有盐，其实我们也可以利用带回来的露水尝试进行这样实验。我还可以把夙沙氏煮盐的故事讲给更多人听。
在幼儿探究高新区渔盐文化的过程中能够感受得到孩子们对未知的渔盐文化极高的探究兴趣，能够以积极的态度参与活动，并能很好地内化为自己的经验。但高新区的渔盐文化不仅仅局限于“盐文化”，孩子们对“渔文化”也有同样的热情和好奇，我们的活动未完待续！
